Зошто доматите се важни да се јадат секој ден
Над 80% од Романците велат дека јадат домати најмалку еднаш неделно, во една или друга форма. Без разлика дали ќе ги додадеме во освежителни салати, супи или сосови, бидејќи тие се основна состојка на чорби или тестенини, доматите се вкусни, вкусни и се во различни сорти. Можеби најважниот аспект е дека тие се многу здрави за нас. Можеби поздраво отколку што очекувавте. Ајде да видиме со што доматите можат да ви помогнат.
Богати се со антиоксиданти и витамини
Доматите се натпреваруваат со цитрусите за нивната содржина на витамин Ц, но исто така се богати со витамин А и антиоксиданти. Бета-каротен, лутеин и ликопен се три од супстанциите со важна улога во детоксикација на организмот.
Многу експерти велат дека витаминот Ц и антиоксидансите се губат кога се готват доматите и дека е подобро да ги јадете сурови или варени што е можно помалку.
Други хранливи материи што ги содржат доматите се: биотин, калиум, витамини Б6, Б3 и Б1, витамин Е, магнезиум, железо и цинк.
Ги одржувам здравите коски
Знаеме дека немаше да го очекувате овој ефект на доматите. Но, неколку студии покажаа дека ликопенот го одложува почетокот на остеопорозата за време на пременопаузата.
Покрај тоа, доматите содржат значителна количина калциум и витамин К. Двете хранливи состојки се неопходни за зајакнување на коскениот систем и враќање на коските во случај на прекин.
Корисни ефекти за кожата, косата и ноктите
Антиоксидансите во доматите можат да ги исчистат вашите акни, комбинирана или мрсна кожа. Можете да подготвите маска за лице од доматна пулпа или да исплакнете еднаш неделно со сок од домати. На кожата и се помага одвнатре, редовно консумирање домати им помага на клетките во кожата да се регенерираат, забрзувајќи ја елиминацијата на токсините.
Витаминот А од доматите исто така и помага на вашата кожа, коса и нокти, што ќе ги хидрира и зајакне.
Домати за срце и бубрези
Да, добро прочитавте. Доматите содржат витамини од групата Б, кои заедно со калиумот го намалуваат нивото на холестерол и го балансираат крвниот притисок. Потрошувачката на домати може да ви помогне да го одложите почетокот на кардиоваскуларните заболувања, да го намалите ризикот од срцев удар и тромбоза.
Доматите имаат и диуретично дејство, поради антиоксидансите во составот и сочната форма. Некои студии исто така покажаа дека луѓето кои јадат домати имаат помала веројатност да добијат камења во бубрезите.
Доматите го намалуваат ризикот од рак
Богати со фитонутриенти и антиоксиданти, доматите ни помагаат во борбата против слободните радикали, го поддржуваат развојот на здрави клетки и го запираат размножувањето на канцерогените материи. Студиите ја потврдија моќта на доматите во превенцијата, особено во случаи на рак на простата и рак на дојка.
Корисно е и за новите мајки
Веќе знаеме дека жените кои дојат мора да бидат многу внимателни со нивната исхрана, бидејќи повеќето супстанции во храната завршуваат во млекото што го произведуваат. Специјалисти тврдат дека активните супстанции во доматите, дури и зготвените, имаат поголема моќ да стигнат до млекото и да ја пренесат многу важната содржина на антиоксиданси.
Зошто да изберете органски домати
Органски домати се оние одгледувани на почва што не е оплодена со хемикалии. Ова значи дека органските домати содржат поголема количина на антиоксиданти, според истражувачите од Универзитетот во Калифорнија, кои го анализирале составот на органски домати, но и вообичаените. Покрај тоа, органските домати не се прскаат со пестициди и инсектициди, што е многу поздраво од оние што беа испрскани со такви супстанции за време на растот.
Росија е, според тоа, здрава храна, богата со антиоксиданти, а од нејзината потрошувачка можеме само да добиеме. Идеално, би требало да можеме да консумираме органски домати.