Салата од мароканска репка
Слатко-кисела салата, многу здрава и убава.
состојки
Салата од мароканска репка
2 црвени цвекло
2 лажици маслиново масло
1/2 лимон
1 чешне лук (или 1/2 кромид)
1/4 куп магдонос (или коријандер, ако сакате)
1 лажичка мелен ким
сол, бибер, чили
Подготовка
Салата од мароканска репка
- Сварете ја излупената цвекло во многу солена вода додека вилушката не влезе во неа лесно. Оставете да се излади, а потоа исечете ги на коцки.
- Скршете го лукот (или исечете го кромидот ситно). Посипете со 1 лажица сок од лимон и оставете 10 минути. Додадете го маслото и мешајте додека не стане емулзија.
- Посипете цвекло со сол, бибер, чили и ким. Нежно промешајте.
- Истурете го облекувањето и повторно мешајте лесно.
- Додадете го ситно исечканиот магдонос и исцедете го остатокот од сокот од лимон. Лесно измешајте и вкус на зачини.
- Оставете го да отстои 1 час за да ги измеша вкусовите, а потоа може да го послужите со парчиња лимон и за оние кои го сакаат послатко.
(5 поени/вкупни гласови: 29)
Симона-Адина Хотеа пред 5 години - 24 февруари 2012 година 13:16
Одг: салата од мароканска цвекло
ДА! Цвеклото е на власт! Како да го гледам неговото лице, кога повторно ќе му послужам салата од цвекло. третиот во последните 7-8 дена. Tellе му кажам дека правиме лек.
Јоана пред 5 години - 24 февруари 2012 година 13:28
Одг: салата од мароканска цвекло
и ние „злоупотребивме“ цвекло овие недели. вклучувајќи стиснати во сокови пристигнаа. ќе и станеме цреши
roxana [новости за лаптопот] пред 5 години - 24 февруари 2012 година 14:22
Одг: салата од мароканска цвекло
Изгледа вкусно. и веќе размислувам да купам цвекло на пат кон дома.
така да ме натера да посакам!
Мари Ана пред 5 години - 24 февруари 2012 година 19:48
Одг: салата од мароканска цвекло
На овој рецепт, чекам три зрели цвекло. Направив едноставна салата со масло, малку сол и сок од лимон, но сè што е ново е подобро.:-)
Симона-Адина Хотеа пред 5 години - 27 февруари 2012 година 13:39 часот
Одг: салата од мароканска цвекло
Нашата прекрасна салата! Јас не ставив лук, можеби таа не беше Мароканка поради тоа, но. Кој се грижи ?
Кети пред 5 години - 1 март 2012 година 15:56
Одг: салата од мароканска цвекло
Здраво и среќен роденден на 1 март! Ви посакувам убава пролет полна со вкусни рецепти!
Ве молам, кажете ми дали овој рецепт работи со сурова репка дадена на ренде.
Со што можам да го заменам кимот? (тоа е единствената состојка што ми недостасува и навистина ме натера да ја посакувам)
Јоана пред 5 години - 1 март 2012 година 18:22
Одг: салата од мароканска цвекло
ставете во преливот малку сок од портокал (неколку лажици). а потоа ставете помалку сок од лимон.
Емануела пред 5 години - 9 март 2012 година 10:11
Одг: салата од мароканска цвекло
Гласајте! Вкусно е, многу свежо и им се допадна на сите. Единственото нешто: следниот пат ќе го пресечам на неколку парчиња пред да го готвам. Ако не чекате долго и добро.
тони пред 5 години - 8 јули 2012 02:41
Одг: салата од мароканска цвекло
Јас често правам салата од цвекло, но без лимон и лук, ќе пробам со лук, но со ким.
Јас ја печам цвеклото во рерна, ве молам, не во овој период, така што ништо не е изгубено од тоа. Јас го зачинувам со црвен оцет балсамик, му дава посебна арома. Го чувам во тегли во фрижидер, бидејќи нема време да остане премногу долго, а преостанатиот сок го користам за супа од репка со печурки.
Нору Богдан Хуту пред 5 години - 25 октомври 2012 година 17:12
Одг: салата од мароканска цвекло
купете мелен ким од арапски продавници, ако го земете од Фукс, тоа е ким, и има поинаков вкус. Ова ти го кажувам за дека користат арапски зачини. Постои разлика помеѓу ким и ким. Арапите го нарекуваат „камун“
Маријана пред 2 години - 18 ноември 2015 година 14:48
Одг: салата од мароканска цвекло
Цвеклото е многу подобро ако се пече во рерна. Сите витамини остануваат во него, не излегуваат во вода.
Јоана пред 2 години - 18 ноември 2015 година 14:51
Одг: салата од мароканска цвекло
Тоа е точно! или парен, излупен. и така излегува многу добро.