Салата од мексикански слој Два едноставни рецепти Wunderweib
Зелените салати се добри и добри, но понекогаш може да биде малку поубава варијанта. Мексиканската слоевита салата ве исполнува, вкусна е и е визуелен нагласок на секоја мангал маса. Имаме два рецепти за вас.
Сонцето сјае, пивото е кул и скарата е подготвена. Сè што недостасува е салата што ја сакаат сите и која е навистина полна. Мексиканската слоевита салата е супер вкусна, визуелен белег и комбинацијата на состојки не е ништо од тоа. Имаме две варијанти при рака. А. едноставен рецепт со пилешко и брза верзија со мелено месо.
Совет: Мексиканската слоевита салата е особено ефикасна во голема стаклена чинија.
Едноставен рецепт за салата од мексикански слој со пилешко
Ти треба:
- 375 гр пилешко филе
- сол
- пипер
- Слатка пиперка
- 1 лажица масло
- 200 гр павлака
- 1 лажица овошен оцет
- 50 мл млеко
- 100 гр сирење Чеда (парче)
- 425 мл грав од бубрег
- Мала конзерва пченкарни јадра
- 2 лажици сос од домати и чили Тексикана салса (шише)
- 250 гр домати од винова лоза
- Pe зрело авокадо
- 1 лажица масло сок од вар
- Табаско
- ½ салата мраз
- 40 гр чипс од тортилја
Така функционира:
- Пилешкото филе зачинете го со сол, бибер и слатка пиперка. Ставете го маслото во тавата, а потоа пилешкото филе во врелата тава и пржете го на добри 10 минути.
- Ставете го млекото, оцетот и павлаката во мал сад и промешајте сè заедно. Потоа зачинете го преливот со сол и црн пипер.
- Изрендајте го сирењето. Исплакнете ја пченката и гравот и оставете ги добро да исцедат. Потоа се меша со сос од домати и чили.
- Измијте ги доматите, па исечете ги на мали коцки. Извадете ја пулпата од авокадото од кожата, а исто така и коцките. Се меша директно со домати и сок од вар и се зачинува со сол и табаско.
- Измијте ја зелената салата и исечете ги лентите, исто како и пилешкото.
- Сега можете да започнете со слоевитост! Мексиканската слоевита салата можете да ја соберете заедно како сакате. Но, по секој слој има малку облекување павлака.
- Оставете ја зелената салата стрмна преку ноќ. Посипете со чипс пред сервирање!
Брза мексиканска слоевита салата со мелено месо
За четири лица ви требаат:
- 2 лажици масло
- 500 гр мелено месо
- сол
- пипер
- Папрака во прав
- 1 зелена салата
- 3 домати
- 1 конзерва грав од бубрег
- 1 конзерва пченка
- 500 мл салса
- 200 гр крема
- 200 грама чедар
- 40 гр чипс од тортилја
Така функционира:
- Ставете го маслото во тава и загревајте го. Во него засечете го меленото месо, зачинете со сол, бибер и црвен пипер во прав и потоа оставете го да се излади. Чеда изрендајте грубо.
- Измијте ја зелената салата и исечете ја на ленти. Измијте ги доматите и потоа исечкајте ги на коцки. Исплакнете ја пченката и гравот и оставете ги добро да исцедат.
- Измешајте ја салсата со разладено мелено говедско месо. Ставете ја салатата во сад, а потоа смесата од мелено месо и салса. Потоа ставете грав, пченка и домати еден по друг.
- Одозгора доаѓаат крем-фраш и рендан чедар. Непосредно пред да ја сервирате брзата мексиканска слоевита салата, додадете чипс.
Можеби ќе ве интересира: