Салата од моцарела со пржени праски - летен рецепт од соништата
Оваа салата од моцарела е нешто необична комбинација. Но, не дозволувајте тоа да ве одложи, состојките одат добро заедно.
Салатата од моцарела од праска е особено освежувачка кога е жешко. Добро ве исполнува, но не ве тежи.
Јадењето со малку калории е лесно да се направи и веднаш се наоѓа на масата. Со мала пунџа со јаглени хидрати, салатата е совршен оброк за во канцеларија или топли летни денови.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: околу 20 минути
Број на порции: 2 порции
Состојки за летната салата од моцарела:
Подготовка:
1.) Сортирајте ја ракетата, измијте ја и исушете ја.
2.) Јадрени праски и исечете ги на клинови.
3.) Ставете 1 лажица маслиново масло во тава за скара и добро испржете ги клиновите од праска од обете страни. Зачинете со малку сол и бибер.
4.) Измешајте ги сите состојки добро за облекувањето.
5.) Раширете ја салатата на чинии, ставете клинови од праска одозгора и искинете ја моцарелата.
6.) Прелијте го со облекувањето и послужете веднаш.
Овој едноставен рецепт лесно може да се модифицира. Ако ја чувате основата со ракетата и облекувањето, можете да користите други додатоци, на пример.
Меѓу другите, би било соодветно следново:
Различни ореви и јадра
Праската е типично летно овошје кое е неверојатно вкусно и освежувачко. Тоа е исто така многу нискокалоричен вид овошје, 100 грама содржат само околу 40 калории. Но, сето тоа е побогато со растителни влакна, витамини и минерали. Поточно, содржи калиум, калциум, магнезиум и витамини А, Б1, Б2 и Ц.
Постојат и таканаречени каротеноиди во праските. Ова се растителни бои кои имаат ефекти кои промовираат здравје. Значи, праските се дефинитивно многу здраво овошје.
Како што можете да видите од овој рецепт, праските можат да бидат подготвени зачинети. Но, секако има одличен вкус во рецептите за торти, со сладок крем кварк или како компот.
Не плашете се да ја испробате оваа фенси салата од моцарела, нема да зажалите. Уживајте во салатата!