Салата од моркови и целер со јаболко RESIPIS

Сподели на социјалните мрежи:

За облекување

Некои луѓе знаат салата од морков и целер, но со јаболко и орев е апсолутен белег на секоја забава. Вкусната салата од суров зеленчук се прави со фин прелив од јогурт. Но, тоа не е само вкусно и изгледа прекрасно: исто така е здраво! Познато е дека целерот е добар за стомакот, антиинфламаторно и диуретично.

Оваа салата донекаде потсетува на салата од Валдорф, но оваа е направена со прелив од мајо и без моркови.

Нашата салата од моркови и целер брзо се прави, а потоа може да се јаде веднаш. Но, може да седи и 30 минути без никакви проблеми, што го прави вкусот поинтензивен. Сепак, сè зависи од тоа колку ќе бидете гладни додека го подготвувате.

Месото или зеленчукот на скара добро оди со него.

Чекорите

Излупете го целериакот. Моркови и измијте.

Излупете ги јаболките, исечете ги на половина, јадро и грубо изрендајте ги со целерот и морковот. Можете да користите ренде во кујна или процесор за храна со додаток за раш.

Во голема чинија за салата, измешајте ги јогуртот, шеќерот, маслиновото масло, балсамиковиот оцет, солта и црниот пипер.

Ставете морков, целер и рендано јаболко во садот за салата и измешајте сè добро.

Грубо исецкајте ореви, измијте и ситно исечкајте магдонос. Се меша со вкусната салата од морков и целер. Послужете директно или оставете го да се стрмни околу 30 минути (во зависност од тоа колку сте гладни)

---