Салата од моркови од Андалузија • Рецепт •
| 750 година | Г. | Моркови |
| 1 | Компјутер. | кромид |
| 2 | Компјутер. | Каранфилче од лук |
| 205 година | мл | супа од зеленчук |
| Сок и кора од 1 органски лимон | ||
| сол | ||
| пипер | ||
| ким | ||
| оцет | ||
| маслиново масло |
Подготовка - салата од моркови од Андалузија
Излупете моркови, кромид и лук. Исечете ги морковите на парчиња со дебелина од околу 0,5 см, ситно исечкајте го кромидот и лукот.
Донесете ја супата до вриење, додадете моркови, покријте ја и варете додека не омекне (приближно 7 минути). Исцедете ги морковите, соберете го густинот и намалете на приближно 250 ml. Ставете моркови, кромид и лук во сад.
За маринадата, исушете 1 лажичка ким во тава додека зачинот не почне да мириса. Измешајте ким во сад со сок од лимон и кора од лимон, 1 лажица оцет и 3 лажици маслиново масло.
Измешајте моркови со маринада и густин и ладете околу 2 часа, сервирајте со свежи билки.
| Енергетска вредност: 135 kcal | Јаглехидрати: 11 гр |
| Протеини: 3 гр | Холестерол: к. А. |
| Маснотии: 8 гр | Единици за леб: 0,9 |
Направете список за купување
Споделете го списокот на состојки или користете го списокот кога купувате
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет