Салата од моркови со рен - рецепт со слика
1.Добро за оние кои имаат подготвувач за храна. Моето е некаде на дното од кујнскиот шкаф ... Спонтано решив да го користам рендето. Решетувањето моркови сега не е навистина забавно - но вреди за оваа салата!
2.Па ајде да одиме, излупете ги и изрендајте ги морковите (што и да е). Исечете го кромидот мал, а сурутката од лук помала. Може да се стави директно на моркови.
3.Преполовете го и исцедете го лимонот, истурете го сокот во сад со житни култури. Осмото јаболко, извадете го јадрото, излупете го тенко и исечете го на мали парчиња. Најдобро е овие да ги додадете веднаш во сокот од лимон за да не поруменат.
4-ти.Измијте, исушете и исечете магдонос - освен неколку лисја за украсување.
5.Измешајте ја павлаката со рен, додадете маслиново масло и оцет и промешајте додека не се изедначи. Додадете бибер и сол во преливот од павлака, како и шеќерот. Вкусете го ... добро, нели!?;-) Ако не, повторно сезона.
6-ти.Во смесата со кисела павлака додадете го ситно исечканиот магдонос и префрлете го во садот со моркови. Измешајте добро, по можност со рацете ... забавно е и облекувањето е оптимално распоредено.
7-ми.Покријте го садот и разладете го најмалку 3 часа.
8-ми.Добрата вест е дека ќе трае неколку дена; затоа потрудете се ...:-)
9.Мал додаток: Срцата на салатата се сечат колераби