Салата од ориентална леќа Јадење со леќа од веган
Салата од ориентална леќа | Јадење со леќа од веган
„Не е целата салата иста.
Оваа реченица до сега треба да ви биде добро позната, бидејќи јас честопати филозофирав за тоа во моите постови зошто не можам да ја разберам изјавата „Салата не е ништо друго зајачко јадење“ со најдобра волја на светот. Не можам да ви кажам колку различни видови салата пробав изминатите неколку години, но има многу пекол.
Салата од лисја, јагнешка зелена салата, ракета, со грав, базирана на ориз, јуфки и компири или оваа ориентална салата од леќа што би сакала да ви ја претставам денес.
Сè на сè, многу вкусна работа што апсолутно треба да ја пробате.
Вашиот фитнес готвач
П
состојки
- 400 гр калап леќа, на пр. Бондуел (исцедена тежина од 265 гр)
- 1/2 краставица
- 1/2 жолти и црвени пиперки
- 1 млад кромид
- 1 морков
- Сок од лимон
- Солена пиперка
- Ким
- куркума
- Слатка папрака во прав
- Алтернативно: Рас Ел Ханут (мешавина од зачини од Мароко)
- 10ml маслиново масло (приближно 1 лажица масло)
- Свеж магдонос
подготовка
- Измијте ја леќата добро, исцедете ја и пренесете ја во голема чинија.
- Исечете го зеленчукот на мали коцки и додајте го.
- Рафинирајте со маслиново масло, сок од лимон, зачини и еден куп сецкан магдонос, промешајте добро и оставете да се стрмни во фрижидер или консумирајте веднаш.