Салата од печурки со облекување на билки - брза; вкусно
состојки
За салатата
За облекување
Понатаму
Исчистете ги и преполовете ги печурките, исечете големи примероци помали доколку е потребно. Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот. Исцедете ги киселите краставички на сито, исцедете ги. Засечете ги киселите краставички. Исплакнете го магдоносот, истресете го и исечкајте го.
Загрејте 1 лажичка масло од репка во нелеплива тава. Парете ги коцките кромид 2-3 минути додека не бидат проlирни. Додадете ги печурките и пржете ги на средна топлина околу 5 минути додека не поруменат. Исклучете ја ринглата, оставете ги печурките да готват.
Во меѓувреме, измешајте оцет од билки со масло од репка, зачинете добро со бибер и малку јодирана сол.
Ставете ги печурките и кромидот заедно со киселите краставички, магдоносот и облекувањето во сад и добро измешајте, оставете да стрмни неколку минути. Наредете салата од печурки на чинии и послужете со интегрален леб.
Печурки
Печурките се богати со магнезиум, калиум и калциум и исто така содржат вредни елементи во трагови како манган, селен и цинк. Исто така, се смета дека се богати со протеини и нискокалорични. Печурките и некои други сорти исто така обезбедуваат многу витамини од групата Б, кои се важни за нашиот нервен систем. Печурките од диви порцини имаат високо ниво на витамин Д во зависност од сончевата светлина (добро за градење коски).
Овој рецепт е одобрен во форма. Дознајте повеќе за критериумите.
Овој рецепт е развиен во согласност со упатствата за јадење подобри.
Ова е важно за нас:
✓ Ние ја цениме растителната храна, како што се овошје и зеленчук, производи од цели зрна и модерна подготовка, прилагодена на витамини.
✓ Ние користиме високо квалитетни растителни масти и масла и користиме сол и шеќер ретко.
✓ Препорачуваме свежа, регионална и сезонска храна, по можност органска.
Дали сакате да дознаете повеќе? Потоа, информирајте се за сите упатства за јадење подобри.