Салата од пилешко и зеленчук со свежи билки

• Пристаниште: 2
• Време: 40 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 325 година
• КХ: 12 гр
• Е: 52 гр
• П: 7 гр

Кујнски апарати

состојки

• 400 гр пилешки гради
• 60 гр свежи жолти пиперки
• 60 гр свежи црвени пиперки
• 4 свежи стебленца на босилек
• 1 црвен кромид
• 6 цреши домати
• 100 гр краставица
• 100 гр зелена салата
• 100 гр ракета
• 20 гр суров праз
• ½ лажичка црвен пипер во прав
• ½ лажичка куркума во прав
• 1 лажица масло маслиново масло
• 2 чешниња лук
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Ставете го пилешкото помеѓу хартија за печење и лесно израмнете го, а потоа исечете го на 10 - 12 парчиња • Ставете го маслиновото масло во сад со прарика, куркума, сол, бибер и исцедени чешниња лук, измешајте и маринирајте го месото во него • Оставете го да се впие за момент.
2. Измијте зеленчук и исушете го • Измијте ја марулата од Рома, ракета, босилек и суво вртете се • Четвртина, јадро, измијте ги и исечете ги пиперките на тенки ленти исечете тенки прстени.
3. Месото пржете го во нелеплива тава по 2-3 минути од секоја страна.
4. Измешајте ја марулата и зеленчукот во голема чинија и распоредете ги на чинии. • Ставете го пилешкото врз салатата и послужете го.

Посакуваме добар апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---