Салата од тестенини и шунка, лесен рецепт

Сакам салати и ако се со малку месо како што вели големото момче и подобро:) Се шегувам, сакам секаков вид салата, со месо, без месо, со крутони, без, со зеленчук, што сакаш. Салатата подолу е прилично сакана и лесна за правење, одлично оди за вечера или ако имате неочекувани гости, таа е многу практична. Првично требаше да биде пилешки гради, но бидејќи не најдов нешто да купам (ако можете да замислите, тоа е навистина точно) го заменив со прашка шунка. Ја одбрав оваа шунка бидејќи е малку пушена и има посилна текстура, многу ми се допаѓа и ја користам во многу видови јадења.

Најдоброто нешто во врска со овој рецепт е облекувањето (внимавајте на две, а не на она во кое сте сонувале да имате многу облека) Зборувам за прекрасниот сос кој ги комбинира сите состојки. Направен е со јогурт и е малку кисел, прекрасно ја надополнува салатата.

Секако дека можете да ги жонглирате состојките, но не заборавајте да вклучите и сурови краставици кои му даваат свеж вкус.

Салата од тестенини со шунка

300 гр тестенини (користев farfalle што значи пеперутка или како што ги нарекуваме лак)
100 гр конзервирана слатка пченка
1 мали капачиња од пиперки
1 мала свежа краставица
250гр прашка шунка
150гр телемеа сирење
1/2 кромид (по избор)
100гр маслинки
порција сос, рецепт тука

Сварете ги тестенините според упатствата на пакувањето, поминете ги под млаз ладна вода и исцедете ги добро.

Исечете ја пиперката, кромидот, шунката, сирењето и краставицата на коцки.

Во сад ставете ги тестенините и остатокот од состојките, потоа сосот, малку бибер, можеби ако сакате лути снегулки од чили и лесно измешајте.

Оставете го да се олади покриено 30 минути, па сервирајте го.

За препораки за дневни рецепти, можете исто така да ме најдете на Фејсбук страницата, на Youtube и на Instagram. Ве поканувам да лајкувате, претплатите и следете. Исто така, групата Ајде да готвиме со Амалија ве чека за размена на рецепти и искуства во кујната.