Салата од тестенини со крем од лимон и рецепт за кавијар пастрмка кујнски богови

За галење со вечера со свеќи.

Информации за рецепт

состојки

• 1 органски лимон
• 4 лажици крема фраш
• сол
• Кајан пипер
• шеќер
• 200 гр пени варени ал денте
• 2 лажици кавијар пастрмка (од теглата)
• 1/2 куп пиперки

подготовка

1. Измијте го лимонот со топла вода и исушете го, ситно изрендајте приближно 1 лажичка кора од лимон и исцедете 2 лажици сок. Измешајте ја кремската фраза со кора од лимон и сок во голем сад, зачинете ја со сол, пиперка и малку шеќер.
2. Додадете кавијар тестенини и пастрмка во кремот со лимон и измешајте сè внимателно за да не се смачка кавијарот. Повторно зачинете по вкус.
3. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на фини ролни. Посипете ја салатата со тестенини со власец и послужете ја веднаш.

Пробајте го и кремастиот рецепт за урда од лимон од ГУ готвачот „Ајнмахен“. Внесете свежа енергија на вашиот појадок со англискиот класичен крем од лимон.

---