Салата од тиква со масло од тиква - паметен и поволен кулинарски избор! Секојдневно од
Ладно цедено масло = здравствена корист!
Луна Солаи препорачува вкусен сос со ладно цедено масло од тиква, балсамичен оцет, шеќер и лук, идеален избор за јунски ден!
Состојки: - за 4 порции
- свежа зелена салата, 2 парчиња
- цреши домати, 8 парчиња
- ладно цедено масло од тиква
- балсамичен оцет
- шеќер
- сол
- пипер
- лук
Подготовка:
1. Мелете го лукот и измешајте го со сол, бибер, шеќер, балсамичен оцет и ладно цедено масло од тиква по вкус. Мешајте додека не се формира сос сличен на мајонез.
2. Скршете ја салатата на парчиња, ставете ја во сад, посипете ги доматите од цреша исечени на четвртини и зачинете сè со сос од тиква со лук. Сè што треба да сториме е да уживаме во салатата, на крајот да ја споделиме со нашите најблиски!
Маслото добиено од неварено семе од тиква е 100% природен, екстра девствен производ, со важна улога во исхраната, особено во создавање на балансирана и здрава исхрана.
Ладно цедени масла се препорачуваат да се користат сурови при готвење; со загревање тие можат да изгубат некои од нивните витамини, но сепак ќе останат супериорни во однос на хемиски рафинираните масла по вкус, конзистентност, вискозитет, недостаток на какви било хемиски остатоци, 100% природни.
Покрај готвењето, ладно обработените масла се користат во козметика, фармацевтски производи или природна медицина поради нивната богата содржина во витамини А, Б, Д, Ф, К, Е, омега 3, 6, 9, цинк, магнезиум масни киселини (антиоксиданти), железо, флуор, јод, калиум, калциум, бакар, манган, натриум, фосфор, селен, сулфур итн.