Салата од туна и целер од готвачот Бројлер

состојки

1 конзерва	Туна во свој сок
2 стебла	Целер (органски) или измиен со топла вода
1	Јајце (органско), тврдо варено
1	Кромид (именка)
1 половина	Црвена пиперка
1 нешто	ремулад
1 нотка (и)	Шеќер, кафеав
малку	сол
1 нотка (и)	Чили во прав
4 парчиња/n	Леб (и) (црн леб), по можност органски

подготовка

Отворете ја конзервата туна и ставете ја во сито за да се исцеди. Исечете го кромидот и јајцето на мали коцки. Исечете го измиениот целер на парчиња со големина од приближно 3 - 5 mm. Исечете половина од пиперката во премногу мали коцки (вклучени се за изгледот).

Ставете сè во сад и промешајте кратко еднаш. Додадете сос од забен камен, кафеав шеќер, сол и чили во прав и мешајте неколку пати додека сè не се измеша убаво.

Оставете ја салатата да стои во садот и наклонетата положба 30 минути. По 30 минути, извадете го вишокот течност со лажица и промешајте повторно.

Можете да ја послужите салатата во мали чинии и да јадете исечен црн леб со неа, или да ја ставите на кружни парчиња црн леб со лажица или лажичка за сладолед и да служите како храна со прсти за свечености/забавни услуги/настани. Послужете со свежа краставица и домати.

---