Салата од зелен грав à la Lundi од Лунди

  • зелен грав

Салата од зелен грав à la Lundi

состојки

  • 1000 гр француски зелен грав, измијте, исчистете и исечете ги на парчиња со големина на залак
  • 1 куп солени, измијте, извадете и исечете ги на мали парчиња

  • 2 парчиња кромид, деловно и преполовено
  • 60 гр оцет
  • 40 гр масло
  • 40 грама шеќер
  • 10 гр сол

35 мин
лесно

подготовка

Подготвување на грав

Ставете го подготвениот грав во Варома и посипете со солени.

Наполнете го со 1000 гр вода, затворете го капакот и ставете го Варома.

Гответе 28 минути, Варома, ниво 1

Ставете го готовиот грав настрана во Варома и исплакнете го кратко. Продолжете со маринадата.

маринада

Испуштете го кромидот на ножот за трчање на ниво 5. Почекајте додека ножот не зафати ништо.

Лизнете сè надолу и додадете ги преостанатите состојки.

Измешајте 1 минута на ниво 2.

завршување

Префрлете ги топлите грав во сад и прелијте ги со маринада. Измешајте сè добро и оставете го да се излади. Покријте и оставете го во фрижидер преку ноќ.