Салата; Оливије; Рецепти на Саечка
Состојки за салатата „Оливје“:
- 0,5 кг варен колбас,
- 5 компири,
- 2 моркови,
- 1 конзервиран грашок (400 гр.),
- 4 јајца,
- 3 кисели краставички,
- копар,
- зелен кромид,
- мајонез,
- Кисела павлака.
Подготовка на салата "Оливје":
Во Русија, како и во Германија, луѓето го имаат својот омилен празник - Нова Година, кога се готват традиционални јадења. Најмногу од сè, тоа е она што јас го нарекувам „смрт на стомакот“ - Салата „Оливје“ (или салата "Оливие"). Но, ако готвите ова јадење за Нова Година скоро секое семејство. Многу е важно: мора да готвите „кофа“ Оливије:)
- Сварете компири, моркови и јајца, оставете ги да се изладат и исечете ги на коцки.
- Исечете ги колбасите и киселите краставички на коцки.
- Исцедете го грашокот.
- Исечете копра и зелен кромид.
- Измешајте ги состојките, зачинете со мајонез и павлака (еднаква количина).
Секоја домаќинка готви салата Оливие на свој начин. Додавам кисело јаболко кое е исечено на коцки. Другите домаќинки прават салата „Оливје“ само со мајонез, но тоа не ми се допаѓа.
Може да имате руска салата со живина, риба или без колбаси, исто така убаво украсена или украсена така. Веб-страницата е на руски јазик, но со фотографија е лесно разбирлива.
Назад во категоријата салати со месо