Салата со филети од пилешки гради на скара

• Пристаниште: 2
• Време: 20 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 328 година
• КХ: 12 гр
• Е: 52 гр
• П: 7 гр

Кујнски апарати

состојки

• 400 гр пилешки гради, без кожа
• 150 гр зелена салата
• 100 гр салата од ентив
• 30 гр радикио
• 50 гр свежи црвени пиперки
• 50 гр свежи жолти пиперки
• 6 мали домати
• 4 свежи стебленца на босилек
• 4 стебленца магдонос
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер
• 1 лажица масло маслиново масло

подготовка

1. Исечете ги листовите од зелена салата од дршката, измијте ги и исушете ги во вртлицата за салата • Измијте ги пиперките и исечете ги на прстени • Измијте ги доматите и исечете осми • Измијте ги, исушете ги и исечкајте ги билките.
2. Ставете ги сите подготвени состојки на салатата во сад • Измешајте го маслото и малку балсамичен оцет и додадете во салатата • Сол, бибер и промешајте ја салатата • Раширете ја салатата на две чинии.
3. Измијте ги, исушете ги и исечете ги филетите од пилешки гради • Загрејте ја тавата за скара и четкајте или прскајте со масло • Сварете го месото во тава за скара штом ќе бидат видливи печените ленти, свртете ги филетите и испечете ги на крај • Додадете ги парчињата филе во салатата и послужете.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---