Салата со карамелизирани ореви и козјо сирење во гнездото за леб што сама си го направив
Овој стартер е супер вкусен и изгледа навистина добро. Рецепт за шарена салата со карамелизирани ореви и козјо сирење на скара во гнездо за леб. Со свеж облекување од вар-мед, неколку бобинки и цвеќиња за јадење, оваа салата е апсолутно истакнување и по вкус и по изглед. Точно вистинската работа ако сакате да им служите на гостите нешто многу посебно.:)
Што може да биде поубаво од подготовка на овошна, вкусна лесна салата за почеток на гостите. Овој се служи во домашна корпа за леб. Лесно е и брзо да се направи самостојно. Можете или да го подготвите тестото сами или да користите тесто за пица што сте го купиле од ладилникот:-). Ако сакате сами да го направите тестото, препорачувам или класично квасец од пченица или мешано тесто со ржано-пченично жито од мојот алемански селски леб.
Во салатата има и карамелизирани ореви и рендано козјо сирење. Оваа комбинација со вкусен прелив од вар и мед е супер вкусна.
Мислам дека оваа салата во корпата за леб изгледа одлично на масата, можете да го импресионирате посетителот и навистина не е особено тешко да се подготви. Затоа, испробајте го многу брзо:-)
Подготовка на гнезда за леб за 6 лица
- 6 мали, огноотпорни чинии
- Малку маслиново масло, четка
- 500 гр леб или тесто за пица
Тестото развлечете го во правоаголник и исечете ленти подебели како палец. Четкајте огноотпорни чинии со малку маслиново масло, покријте ги со тесто и плетенка. Печете ги во рерна на 220 степени околу 20 минути и потоа оставете ги да се оладат.
Состојки за салата со карамелизирани ореви и козјо сирење во гнездото за леб:
- 1 пакет мешана зелена салата
- 18 мали домати
- 18 маслинки
- 18 малини
- 125гр шеќер
- 125гр ореви
- ролна козјо сирење
- Зачин за цвеќе
- 6 лажици маслиново масло
- Солена пиперка
- 1 суп.л-патки мед
- 3 лажици сок од вар
- 1 грст цвеќиња за јадење
подготовка
Подготовка на карамелизирани ореви:
Полека загревајте го шеќерот во тава без да направите ништо:-). Кога шеќерот ќе се карамелизира, додадете ги оревите и потоа оставете да се излади на хартија за печење.
Подготовка на грантиран козјо сирење:
Исечете го ролот од козјо сирење на парчиња дебели 1 см и ставете го во сад за печење. Посипете со малку цветна моќ или друг зачин и скара во рерна на 175 степени. (Ова трае околу 15-20 минути)
Подготовка на облекување:
Измешајте заедно прелив направен од маслиново масло, сок од лимета, мед, сол и бибер и додадете во салатата непосредно пред потрошувачката.
Подготовка на салата:
Ставете ја зелената зелена салата во гнездата за леб и покријте ја со преполовени домати, маслинки и малини. Сега додадете карамелизирани ореви, прелив и на крај топлото козјо сирење и цвеќињата што може да се јадат.