Салата со пармезан и свинско месо исецка во минута
Да го ставиме на работа вкусниот пармезански облекување.
Кога го започнав овој рецепт, сакав да го подготвам мојот дечко свиња во минута што првпат го постирав тука и оттогаш секогаш го правам затоа што. 1 минута разберете. вкусно е особено ако го земеме предвид минималниот потребен напор. Не најдов мускул во месарницата и го заменив со свинско рифови. Не сакам рифови многу, за мене тоа е свинско месо еквивалентно на пилешки гради. има повеќе неутрален вкус отколку мускулите и не е толку нежен. Тогаш сакав да додадам тестенини со јачмен во салатата, но открив дека вреќата со јачмен што ја знаев во оставата, чајната кујна е всушност булгур-торба, па ја заменив со малку варен ориз басмати, кој остана од претходниот ден.
Но, на крајот, сè функционираше совршено. Неутралноста на свинското сецкање го остави облекувањето пармезан да биде starвезда. Се однесуваше многу добро подготвено „до минута“, дури и следниот ден се загреа добро, не стана суво. Зеленчукот добро се сложуваше со оризот. на крајот направив оброк без глутен. „глутен“ е сè уште во тренд
Можете да го замените оризот со јачмен, како што првично сакав, и борови ореви со снегулки од бадем или мелени индиски ореви.
Имав четири порции, па следниот ден го однесов остатокот на работа. Зеленчукот ја задржа својата боја и остана ал денте, сецкањето не беше суво и додадов само лажичка прелив на котлетите. Тотално задоволен.
состојки
Салата со пармезан и свинско месо исецка во минута
Свинско исецка "минута"
500 гр свинско месо без коски (цело парче)
1 лажичка масло
сол, црн пипер
Салата со прелив од пармезан
1 аспарагус врска (по чистење да остане со 200 грама)
250 гр замрзнат грашок
1 arugula mana
50 гр варен ориз басмати (варениот ден претходно е супер ок)
30 гр бор ореви
2 лажици облекување со пармезан (најдете рецепт овде)
сол
Порции: 4
Калории: 950 коњски сили/цела салата + 885 коњски сили/сите рифови => 460 коњски сили/дел
Подготовка
Салата со пармезан и свинско месо исецка во минута
- Да почнеме со салата: лесно испржете ги боровите ореви во мала тава без додавање маснотии. Ние секогаш се мешаме во нив за да не изгорат. Нема да помине долго кога ќе почнат да поруменуваат. Извадете ги од тавата во шолја затоа што лесно изгоруваат.
- Во тенџере ставете повеќе солена вода и оставете да зоврие.
- Додека не почне да врие, исчистете го аспарагусот: фатете го секој крај и свиткајте, тој ќе се скрши таму каде што е прикачен. Врвот (со врвот) е она што ќе го користите, тоа е нежен дел. Остатокот се фрла или можете да го ставите во фрижидер за да го користите подоцна за песто од аспарагус или крем супа.
- Ставете ги жиците од аспарагусот во врела вода и оставете да се варат 1 минута кога водата ќе почне повторно да врие. Зеленото во аспарагусот ќе се интензивира, ќе изгледа „радиоактивно зелено“. Извадете го аспарагусот од чинија. Slightlyе се вари малку додека не се излади, само ќе биде добро.
- Ставете го грашокот директно од замрзнувачот во истата вода во која го варевте аспарагусот. Оставете да врие 1 минута кога водата повторно ќе зоврие. Takeе потрае малку подолго додека не се врати во вриење, грашокот е замрзнат.
- Извадете го грашокот со шпатула со дупки во садот во кој ќе ја подготвите салатата.
- Изладениот аспарагус исечете го на парчиња со иста големина на грашок, но оставете ги советите недопрени, тие се убави. Додадете го аспарагусот над грашокот.
- Додадете рукола, ориз и бор ореви. Посипете малку сол и нежно мешајте со две вилушки.
- Додадете го преливот Пармезан и промешајте повторно за лесно да го покриете зеленчукот. Оставете ја салатата да седне додека не се подготви котлетот.
- Исечете го парчето исецкање на тенки парчиња, колку што можете тенки, како за шницлата. Треба да добиете 8 парчиња.
- Победете ги парчињата исецкање со чекан за парчиња за да бидат малку потенки.
- Посипете сол од двете страни и потоа посипете го маслото. Масирајте со рака да се подмачка насекаде, за да не се лепи во тавата.
- Загрејте нелеплива тава добро, без додавање маснотии.
- Ставете онолку парчиња исецка колку што ќе се вклопат во тавата, без да бидете преполни. Пржете 45 секунди на првата страна, свртете и оставете уште 15 секунди. 1 минута! Затоа тие се нарекуваат рифови/свинско месо во минута. Пржете ги сите рифови на овој начин. Кога ќе ги извадите на чинијата, мелете црн пипер над нив. Чувајте ги покриени додека не ги завршите сите.
- Убаво ставете ги рифовите на голем капут и ставете ја салатата одозгора. Послужете со облекување со пармезан, за оние кои сакаат повеќе.
Ако ги распоредите директно на чинијата, поделете ја салатата на четири чинии, ставете две котлети одозгора и капете 1 лажичка облекување над котлетите.
1. Следниот ден во пакувањето (малку загреано во микробранова печка)
Дали навистина направив оброк во понеделникот? Пред 2 дена - 20 јануари 2020 година 01:09 часот
Одг: Салата со пармезан и свинско месо во минута
?кога започнав со рецептот. Веќе започнав да готвам, направив прилагодувања. Сецкањето беше веќе направено со парчиња целер и слаб сос со слаб вкус. Направив салата со рукола, спанаќ, лимон, маслинки Каламата и рендано пармезан. и ситен сос од рен. Вавилонец, но вкусен!
Јоана пред 2 дена - 20.01.2020 14:34
Одг: Салата со пармезан и свинско месо во минута
ние се инспирираме едни со други. кажи ни повеќе за сечкањето со целер и ситниот сос
Здраво Јоана? Пред 29 минути - 22 јануари 2020 година 3:30 ч.
Одг: Салата со пармезан и свинско месо во минута