Салати и нежни презла со сирење - Рецепти со inaина Брадеа
Салати и гевреци со сирење, маст, путер и павлака, едноставен рецепт кој ви помага да го соберете она што не се јаде од фрижидерот. Кревки и малку крцкави гевреци, со интензивен вкус на сирење, кои се топат во устата. Пишан и видео рецепт.
Јас често правам солена храна, ја сакам мојата и вистината е дека и мене ми се допаѓаат, зошто да не признаам 🙂 Не се убивам за слатки, туку солени, особено со многу сирење, џвакам со голем ентузијазам
Имам неколку рецепти и со задоволство ќе ви ги покажам:
Јас често го правам тоа крекери без специфичен рецепт собирам сирење, јогурт и павлака од фрижидерот кои повеќе не се јадат, додавам путер или маст и подготвена, веднаш замесувам тесто.
Тоа е она што го направив сега, со она што го најдов во фрижидерот, а резултатот беше вкусен.
Состојки за рецепт за салати и гевреци
- -350 гр путер
- -200 гр павлака
- -200g свинска маст
- -200 мл млеко
- -2 јајца
- -1.150 кг кашкавал или какво било сирење (урда, телемеа, сирење, урда)
- -750 гр брашно
- -14 гр сув квасец или 50 гр свеж квасец
- -2 лажички ким (по избор)
- -2 лажички сол
- -2 јајца за маснотии одозгора
Подготовка за рецепт на солени и нежни гевреци
Ве поканувам да го погледнете видео рецептот понатаму, тој е многу краток и јасно можете да видите сè што правам.
Првиот пат ставаме во садот за робот кисела павлака, маст, путер, мев сирење што го исекуваме со нож, двете јајца, две лажички со малку сол, две лажички ким и една лажичка свежо мелен пипер. Сите состојки мора да бидат ладни од фрижидерот.
Ние ги победивме сите состојки многу добро.
Потоа додадете 200 мл млеко и брашно. Исто така сега додаваме 14 гр сув квасец или 50 гр свеж квасец.
Месете го тестото, проверете внимателно, да нема парчиња сирење што не победиле добро.
Оставете го тестото да нарасне. Потоа, раширете лист со дебелина од околу 3-4 мм и користете форма на гевреци, исечете. За сечење можете да користите специјални шаблони за соленост, геврек, ако не со нож.
Рецепт за салата
Ставете ги презлите во плех обложен со хартија за печење. Подмачкајте ги презлите со изматено јајце со лажица вода.
По подмачкување со јајце, можеме да ги оставиме едноставните соленија или одозгора да посипеме ким, сирење или рендано сирење. Јас не додадов ништо, претпочитам сè што е можно поедноставно.
Печете сè на температура од 220 степени Целзиусови, во загреана рерна, оган одгоре и надолу, со вентилација. Печењето не трае повеќе од 10 минути.
Јас испеков 6 плех од овие состојки, така што за помалку од 2 часа сè беше подготвено. И не можам да ви кажам колку се добри, веднаш исчезнаа. Ми се допаѓа да бидат порумени, да бидат крцкави, Дору ги сака помеки, затоа ги правам за сите вкусови
Совети од inaина Брадеа
Ако имате 1 кг сирење или 1,2 кг, нема бањи, оставете го вака, бидејќи резултатот ќе биде вкусен во секој случај.
Салатите можете да ги чувате и во картонски кутии обложени со бела хартија или во вреќи (во фрижидер), траат дури и еден месец.
Не заборавајте на главната состојка: обилно посипете со loveубов и 2-3 насмевки.
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Салати и нежни гевреци со сирење, маст, путер и павлака