Салсифицирајте зеленчук со сос од бешамел

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Салсифицирајте зеленчук со сос од бешамел

KOMET Verlag GmbH, Фото: KOMET Verlag GmbH

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка на зелен салсифициран зеленчук со сос од бешамел

Измијте го, излупете го и исечете го црниот салсафик на парчиња. Веднаш истурете во зовриена солена вода со оцет и варете околу 15 минути. Исцедете го и исцедете го црниот салсификат. Загревајте се.

За сосот, стопете го путерот во тенџере, додајте го брашното и потта мешајќи. Наполнете го млекото и промешајте во сос. Не смее да има грутки.

Излупете го кромидот и изматете го со ловоров лист и каранфилче. Додадете го кромидот во сосот и оставете го да врие 15 минути. Потоа извади го. Зачинете го сосот со крем, сол, бибер и морско оревче.

Послужете го црниот салсифик со сос бешамел.