САЛТ во кафе, најнов тренд на вкус

Солта во кафето звучи чудно за многумина од нас, но се повеќе и повеќе луѓе ја користат веќе некое време за да го намалат горчливиот вкус.

Оние кои ќе изберат да го намалат горчливиот вкус на кафе со млеко и шеќер, може да се обидат да го сторат тоа со малку сол, варијанта што може да биде корисна за оние кои сакаат да ја намалат потрошувачката на шеќер.

Овој тренд е засилен со студија која покажува дека јони на натриум во сол ја потиснуваат горчината и го зголемуваат вкусот. Иако досега незамисливо, луѓето се обидоа и ги охрабраа другите да го сторат тоа.

Hackивотно пробивање: да ја изгубите горчината, но да ги задржите другите вкусови на кафето, наместо да го маскирате со шеќер и крем, додадете малку сол.

Прочитајте исто така

Многу земји додаваат сол на кафето за да ја намалат горчината. Јас сум толку ќе го пробам ова! https://t.co/jkQXKplLmo

Најважното нешто што го научив во Италија е да додадам малку сол во кафето за да се спротивставам на горчината. # Благодарни девојки

Учејќи на мојот час за храна и подготовка дека додавањето малку сол во кафето ја намалува горчината. Хммм?

---