Салвадор Дали готвач - Храна и надреализам за сите!
Ташен-Верлаг има книга за готвење „Дали“, илустрирана од лично Дали, објавена во 1973 година. Ле Динерс де Гала ’повторно издаден.
Уметникот беше познат по своите екстравагантни и откачени вечери кои повеќепати ги организираше заедно со неговата сопруга.
Оваа книга за готвење вреди да се погледне самостојно, но ако сте храбри, можете да готвите и да поканите гости! Можеби на порција „месо од монарх“ или главно јадење „Меки часовници полуспани“.
Les Diners de Gala е уникатно посветена на кулинарските задоволства. Ако сте fanубител на еден од оние бројачи на калории кои радостите од јадење ги претвораат во некаква форма на казна, затворете ја оваа книга сега - тоа е премногу живо, премногу агресивно и премногу неизбежно за вас.
- Салвадор Дали
Храната и надреализмот се идеални врски на креветот: секс и јастог, колаж и канибализам, средба помеѓу лебед и четка за заби на подлога за торта. Раскошните вечери што ги дадоа Салвадор Дали (1904–1989) и неговата сопруга и музата Гала (1894–1982) беа легендарни. За наша среќа, Дали го објави готвачот Les Diners de Gala во 1973 година, најлудата книга за готвење на сите времиња, синтеза на надреалистичен хумор и софистицирани и ексцентрични кулинарски задоволства.
Ова препечатење ги содржи сите 136 рецепти во дванаесет специјално илустрирани поглавја од Дали со наслови како „Меки часовници полуспани“, „Содомитни средни јадења“, „Месо на монарх“ или „Атавизми на деоксирибонуклеус“. Сос сотисен и бујон од бојнот од мајсторот à la „Борот е нашата најдобра алатка за стекнување филозофско знаење“ или „Јас ја сметам енергијата на моите црева како највисок водич“ додаваат зачин.
Сите овие вкусни рецепти може да се готват дома, иако за некои е потребно малку вежбање, добро порибено оставата, чајната кујна и можеби посебните нервни кола. Ова е кулинарска уметност од стара школа, собрана од Дали во фини париски ресторани како Ласер, La Tour d’Argent, Maxim’s и Le Train Bleu. Les Diners de Gala е уметничко дело, готвач и мулти-сензорна авантура во исто време.