Само еден оброк на ден Интермитентен пост како нутриционистички тренд ⊂ ·

Дали некогаш сте слушнале за интуитивно јадење? Јадете само кога сте навистина гладни, за тоа се залага овој сегашен „тренд на исхрана“. Всушност, сè повеќе забораваме да ги слушаме нашите црева. Бидејќи постојано грицкаме и го испраќаме нивото на шеќер во крвта на возење со ролеркостер, се повеќе луѓе кои сакаат да изгубат тежина се колнат со наизменичен пост. Прашавме брз работник со скратено работно време, кој јадеше само навечер веќе 15 години.

За некои, појадокот е најважниот оброк во денот за да продолжите, други претпочитаат добар дел од енергијата навечер за да не мора да гладуваат за да спијат. Некои сакаат три оброка, други пет или повеќе. Поголемиот дел од времето, сепак, јадеме според часовникот и апетитот, наместо да чувствуваме глад. И токму тоа е проблемот: телото ретко добива доволно време за варење. Нивото на шеќер во крвта брза нагоре и надолу. Тоа не е здраво. Тука започнува наизменичното постење, т.е. јадење во ограничен временски прозорец. Добро, со цел брзо да стигнат до телото на плажата, многумина можат да замислат да живеат на еден или два оброка дневно за една недела или две, нели? Но, нашиот ценет колега и уредник за игри Борис Конеман јаде само навечер веќе 15 години. Не затоа што е вампир или затоа што ги следи трендовите на диети, туку затоа што го слуша своето тело. Борис открива што шепоти во едно интервју:

наша препорака

Huawei P40

Интервју со уредникот за игри и брз скратено работно време Борис Конеман

Почитуван Борис, додека други се расправаат дали е добар појадок или не, без разлика дали се три главни оброци или пет, вие јадете само еднаш на ден. Потоа има мени со три јадења навечер?
Борис: "Не навистина. Вечерата се состои од оброк кој секогаш е свежо подготвен и - доколку е апсолутно потребно - мал десерт".

Во меѓувреме постот е тренд. Но, вие го практикувате овој принцип на исхрана со години. Како се случи тоа?
Борис: "Кантината кај еден од работодавците во тоа време беше едноставно многу мизерна. И секогаш јадењето во градот беше едноставно премногу скапо за мене. Појадокот наутро никогаш не ми се вклопи во ритамот на животот и немав време ниту да направам леб. Ниту се отворени сендвичи Опција од пекарницата, едноставно се чувствувам згрозена од претходно намачканите кифлички во дисплејот. Малку сум чуден за храната и хигиената. Затоа пред 15 години си реков: Подобро јадете нешто убаво дома навечер Но, тоа беше всушност многу тешко: Доживеав вртоглавица на ручек, бев целосно хипогликемичен, но стануваше полесно и полесно. На почетокот имаше мала овошна закуска на пладне, но во одреден момент моето тело се навикна целосно на ритамот “.

И, зошто сè уште се држите за јадење само навечер?
Борис: "Сега не ми требаат повеќе оброци - едноставно не знам ништо. И овој ритам е едноставно добар за мене. Забележувам дека пред сè кај моите колеги, кои честопати стануваат толку непродуктивни по раскошниот ручек. како и сега, како и да е, нема никаква улога во одлуката “.

Дали внимателно внимавате на она што го јадете или сакате максимално уживање?
Борис: "За мене, тоа е за уживање. Јас и жена ми обично веќе знаеме што сакаме да готвиме навечер, и со нетрпение го чекаме целиот ден. Таа јаде само навечер. Во текот на денот, планирањето на оброците за него е веќе направено преку Skype Направено навечер. Ние секогаш се среќаваме во градот веднаш по работа и купуваме свежи состојки за вечерта заедно. Доколку е потребно, во три различни продавници, треба да има органски квалитет. Освен можеби замрзнат зеленчук за супа, ништо друго не доаѓа од некои вреќи или пакувања во куќата и белото брашно не ми дава ништо повеќе “.

Како се осигурате дека ги добивате сите неопходни хранливи материи во само еден оброк и што вели вашиот лекар за вашата исхрана?
Борис: "Не обрнувам внимание на тоа. Мојот матичен лекар не може да најде знаци на недостаток. Секое јадење секогаш има прилог од зеленчук или салата со себе, заедно со јаглехидрати и животински протеини. Јадеме месо двапати неделно, риба еднаш неделно".

Кога ви се отвора прозорецот за време на оброкот и колку е отворен вклучена?Борис: "Тоа зависи малку од оброкот. Колку подолго е потребно да се подготвиме, толку порано треба да започнеме. Храната обично се служи само помеѓу 20.30 и 21.30 часот, затоа што повеќе би сакале да имаме круг на Плејстејшн претходно коцка.

И каква е вашата диета за време на викендот: тогаш почестете се со вкусен чоколаден кроасан за појадок?
Борис: "Во недела за време на викендот има темна ролна со путер и колбаси и две" јајца во чаша ". Тие доаѓаат меко варени и излупени во чаша со мало парче путер и пиперчиња одозгора. Го знам овој специјалитет од моето детство во Минхен, тоа беше многу популарно таму во 80-тите години “.

Имате ќерка на возраст од основно училиште: Како реагира на вашиот ритам на оброци?
Борис: "Секако дека таа е ослободена од ова и всушност јаде ситници цел ден. Секако дека седам тогаш, бидејќи јадењето сам не е убаво. Ние навистина уживаме во нашата вечера. Јас често гледам луѓе надвор и околу навечер внесете нешто во себе. Вие воопшто не уживате во храната и тогаш малку ми е жал. Ние навистина се радуваме на заедничката вечера и навистина уживаме во готвењето за пријателите. Повеќе сакам да го јадам она што сум го зготвила Исто така, не сакам да одам во едноставни ресторани, па повеќе сакам да заштедам три или четири такви посети на ресторани и наместо тоа да излезам на навистина шик и квалитетен оброк со сопругата и евентуално со пријателите.

Дали правите исклучок во работните денови кога имате важен состанок за ручек?
Борис: "Не, тогаш само ќе пијам јаболко шприц и ќе го забавувам јадечот. Честопати се прашувам дека мојата диета е толку невообичаена за многумина, но дефинитивно не сакам да ги конвертирам другите. Само што дознав дека мојот организам е само Јадењето навечер работи многу добро за мене “.

Вашите соработници можат да потврдат дека никогаш не сте расположени за нападите на глад или за тоа како паднале на пладне. Како може да не паднеш од глад?
Борис: "Едноставно, немам повеќе. Но, вечерта од 19:00 часот стомакот секако се слуша. Но, шопингот во мир не е проблем: во одреден момент ми поминуваат сите овие активирачи во супермаркетот и јас точно знам што сум Не ми требаат и не се сопнуваат на никакви стапици. За половина час ќе поминем со предметот за шопинг “.

Работењето на целиот ден без движење и размислувања не е решение, нели?
Борис: "Вежбам преку мали разговори пред врата или кратки посети на следната канцеларија. Јас сум сè друго, освен заглавен на столот. И добивам доволно вода и чај во текот на денот. Исто така, сакам капучино наутро "

Како влијае трајниот наизменичен пост врз метаболизмот?

На крајот од денот, сè уште ме интересира што точно значи во однос на калориите ако свесно јадете само еднаш дневно, наместо три пати на ден. Да ги разгледаме подетално последните три вечерни менија на Борис:

Понеделник: Супа од гулаш, 1 парче леб и мала јагнешка салата со само маслиново масло, сол и бибер. Десерт: лажичка сладолед од ванила. Пијалоци: 1,5 литри пченично пиво.
вторник: три филети од матје со пржени компири и салата од лав грав. Десерт: дупло. Пијте: Три 0,3 јаболка-прскалки, измешајте се.
Среда: Пене Аррабиата со парче леб и мала, шарена салата со прелив од јогурт. Десерт: парче пита со јаболка, пијте: четири чаши чај од камилица без шеќер.

Борис е слаб, има канцелариска работа, не вежба, но прави најмалку 8.000 чекори секој ден и се искачува 400 чекори на ден. Ако исто така ги внесете вашата возраст, висина и тежина во калкулорен калкулатор како што е апликацијата Noom, Yazio или MyFitnessPal, таа пресметува дневна потреба од енергија од околу 2.000 до 2.200 калории на ден. Според овие апликации, просечната вредност на неговите последни три дневни менија е максимум 1.400 калории. Телото преминува во режим на глад само кога има помалку од 800 калории, Борис е лесно надминат - и патем никогаш не е болен, туку само брка со желба за акција, што тој го докажува секој ден со неговите живи статии за игри на ОТКАЕН.

Како и да е, тој јаде значително помалку отколку што теоретски му треба на неговото тело - и сè уште не губи тежина, но го одржува својот тенок раст со нормална тежина. Метаболизмот на Борис се навикна толку многу, што на почетокот би се здебелил кога би решил да јаде почесто, а со тоа и повеќе. Во одреден момент, метаболизмот исто така би се променил повторно. Затоа, долгорочната промена во исхраната е секогаш поодржлива од фазата на кратка диета. Сè додека останувате осумдесет проценти верни на резолуциите, има и 20 проценти исклучоци: Како појадокот на Борис за време на викендот. Или каривурст и помфрит, што тој им ги препушти тука за време на последната пауза за ручек од старата година.