Само суров зеленчук невозможен режим; Тој негува жени како тебе веќе 20 години
Отпрвин тоа беше книга. Само што јадев фил од суши со паста од пашканат и зачини како ориз, авокадо и шитаке печурки како риба. Потоа следуваше салата од брокула, моркови и сладок компир, сите сурови, завиткани во исклучителен сос, со соја, мед и зачини. Ништо не научив за огнената диета сè до јуни минатата година, кога ја прочитав „Леснотијата слабее, од Ален Кар, познат за нас по методот на откажување од пушење. Јас дури и не знаев што значи „веган“.
Три години се борев во системот јо-јо со уште неколку (добри) килограми по бременоста и завршив повеќе од осум пати годишно со болка од инфекција на уринарниот тракт, не лекувана од најновите антибиотици на пазарот. Открив дека диетата без месо и млечни производи е еден од најдобрите начини на телесната тежина и, особено, за одржување на вашето здравје, па затоа решив да ја испробам и јас. Бев веган за едно лето, се чувствував добро, но на крајот им се предадов на желбите и недостатокот на информации.
Потоа, еден ден во февруари, ги открив информациите на блогот Андреа Лазареску ( www.bucuriebunastarehrisca.blogspot.com ), што ми зборуваше на умот, срцето, па дури и на мојот стомак… Таа вечер видов два документарни филмови кои го менуваа животот и многу сурови рецепти, а од следното утро, не само што бев веган суров веган!
Што јадам, а што не. Сега консумирам секаков вид на зеленчук и овошје кои постојат на нашите пазари или супермаркети, билки (до сега непостоечки) се чесно место, открив сурови семиња (индиски ореви, бадеми, ореви макадамија, ореви, сусам, лен). На мојата трпеза нема шеќер или бело брашно.
јаде пченица, но никнува (да стане супер храна). Јас веќе не купувам леб, гевреки, колачи и слатки, воопшто не јадам месо и млечни производи, не го користам шпоретот повеќе, станав пријател со процесорот за храна и ќе купам дехидрирач. И огнот повеќе не постои, бидејќи температурите над 45 степени Целзиусови ги уништуваат ензимите за храна и, сè повеќе, сите други резерви на витамини и хранливи материи.
Секое утро, пијам а смути со зелена боја (бидејќи тие се најкомплетна храна од гледна точка на витамини), јадам овошје ако е убава водата; тоа трае до пладне, кога ќе го јадам сурова супа (сировиот крем од печурки е најдобрата супа што сум ја јадел) и А. салата големо. Оваа категорија исто така вклучува и некои асортимани на суров зеленчук што го маринирате во сос базиран на соја сос и маслиново масло. Најчесто одам на зелена салата или рукола со пиперки, ротквица и црни маслинки. За ручек, понекогаш го подготвувам лебот без печење, на кој ставам паста од авокадо со кромид, домати и сок од лимон. Или „Хумус суров. Вечерта, или правам друга салата или јадам овошје, а потоа го додавам со а сурова пустина (без шеќер или брашно). Доаѓам дома од канцеларија прилично доцна, но сум стресен кога ќе јадам.
Тешки времиња. Потешко ми е кога ќе излезам или кога ќе ја посетам. Во кафуле пијам само вода, иако ми се допаѓаше рутината за кафе, чиј вкус го ценев само со многу шеќер.
Никогаш порано не сум бил во неколку сакани ресторани, каде што знам дека секогаш можев да се одлучам за салата од зеленчук. При посетите треба да навлегувам во долги објаснувања, за моето одбивање да не навреди некого. Ако има сурови семиња или свежо овошје, дури и дехидрирано овошје, со задоволство ги прифаќам! За време на Велигден, ми беше јасно дека сум малку екстремист, но го претпоставувам моето јавно мислење, понекогаш против. Сè уште размислуваме како ќе биде на одмор. Ние веројатно ќе јадеме што е можно повеќе овошје, а од рестораните, само салати без сирење или месо; бадеми, индиски ореви, ореви и мед се наоѓаат насекаде.
Погледнете го најновото ВИДЕО поставено на avantaje.ro
Супер храна со придобивки и посебни својства, чиа семето ги троши…
Неодамна, се повеќе и повеќе Романци воведоа органска храна, производи во нивната дневна потрошувачка
Здравиот начин на живот значи оптимално внесување на неопходни хранливи материи за вашето тело. ...
Пандемија, поминување повеќе време дома, стрес, нетипична летна атмосфера и недостаток на интеракција
Денес, шеќерот е на листата на најголеми искушенија. Голем…