Само здрави луѓе имаат право да постат - Дел 1
Губењето на трајна тежина не може да се постигне со „нула диета“, вели експертот за исхрана, др. медицински Бетина Исеншмид и дава совети како да се пости здраво.
Легенда за интервјуто
Соба за консултации: Г-ѓа Исеншмид, лечењето на постот цвета во пролет. Како изгледа здравиот пост?
Д-р медицински Бетина Исеншмид
Секој што пости треба да троши минимална количина на енергија од 300 до 500 kcal/ден. Доволен внес на течности, најмалку 2,5 литри на ден, во форма на минерална вода, чај, чорби од зеленчук, сокови од овошје и зеленчук, ја покрива потребната содржина на минерални соли и минимум хранливи материи. Во никој случај не треба да се обидувате да се ослободите од килограмите со „нулта диета“.
Соба за консултации: Многумина стравуваат од претходно чистење на дебелото црево. Тоа навистина мора да биде?
Д-р медицински Бетина Исеншмид
Важно е телото да се навикне на лесна храна еден до два дена пред постот. Супите, овошјето и зеленчукот се особено соодветни. Од научна гледна точка, дренажата со клизма или чистење на дебелото црево со соли (на пр., Соли на Глаубер) не е неопходна и доведува до непотребна дијареја. Здравото црево постојано се чисти и не му е потребна никаква помош од „надвор“.
Соба за консултации: Повторно и повторно слушате дека луѓето постат затоа што сакаат да го „прочистат“ телото. Што правиш од тоа?
Д-р медицински Бетина Исеншмид
Згура значи остаток што произлегува од металуршките процеси. Затнувањето или прочистувањето на човечкото тело не е ниту научно докажано ниту оправдано. По детоксикација од црниот дроб, здравиот човечки организам лесно ги отстранува метаболните крајни производи или насобраните токсини и загадувачи преку бубрезите, кожата и цревата.
Соба за консултации: Според вас, што е толку здраво за постот?
Д-р медицински Бетина Исеншмид
Привремен прекин на навиките во исхраната - ова, се разбира, вклучува и воздржување од алкохол, никотин, кафе и слатки - се чини дека предизвикува пост кај многу луѓе, општа емоционална, физичка и духовна благосостојба (може дури и да доведе до еуфорични состојби) и тоа е дека Причина зошто многумина се скоро зависни од постот. Нагласувам дека постот може да се препорача само на луѓе со ментално, физичко и ментално здравје. Заболени, бремени или доилки, стари лица и деца не смеат да постат.
Но, постот исто така може да биде стресен за здрави луѓе: Може да се појават жалби како низок крвен притисок, хипогликемија, замор, депресија и главоболки. Исто така, се забележува досаден мирис од устата и мирис на телото или отсуство на менструално крварење.
Соба за консултации: Колку долго и колку често можете да постите?
Д-р медицински Бетина Исеншмид
Кога масните депоа се распаѓаат, депонираните материи можат да навлезат во крвотокот. Опасната работа е што мастите растворливи во масти не се излачуваат целосно. Со пост од околу три до четири недели еднаш или двапати годишно со доволно вежбање, умерено внесување протеини, овој ризик за метаболизмот и мускулите не постои. Подолгиот пост, од друга страна, е масивен рез во организмот, кој потоа преминува во програма за итни случаи. Последиците се губење на мускулите, недостаток на минерали и витамини, луѓето се чувствуваат исцедено, стресно, уморно и сè што не се опоравуваат.
Соба за консултации: Ако сакате да изгубите тежина трајно, брзо, што мислите?
Д-р медицински Бетина Исеншмид
Тука морам јасно да кажам «не». 80-90 проценти од луѓето со прекумерна тежина сметаат дека е премногу тежок за една година постот. Постот може да биде одличен начин да започнете да фрлате килограми. После тоа, концептот на исхрана и вежбање мора да се преиспита и да се прилагоди соодветно.
Би сакале да му се заблагодариме на д-р. Бетина Исеншмид за спонтано прифаќање и исклучително информативно интервју и и посакуваме постојан успех во нејзината работа како експерт за превенција.
На партнерот за интервју
Мис д-р. медицински et MME Bettina Isenschmid е психијатар и психотерапевт FMH ко-раководител на областа на компетенции Дебелина, нутриционистичка психологија и спречување на нарушувања во исхраната (KEA) на Универзитетската клиника за ендокринологија, дијабетологија и клиничка исхрана на Инселспитал Берн.
Како претседател или Членка на одборот на здруженијата на ПЕП Берн и ПЕП Суисе, таа се занимава со проекти за превенција и рано откривање и обука на медијатори од различни професионални групи во здравствените сектори и секторите за образование.