Се е во врска со јагнешко

Ралука на Храната што најмногу ми помогна во трансформацијата
за Womanената Храна која ми помогна најмногу во мојата трансформација
Ралука на Храната што најмногу ми помогна во трансформацијата
Пуала Мунтеанул со 3 трикови за надминување на мрзеливоста и вежбањето
за зафатени жени на Што јадев вчера

Ноември 2020 година
Октомври 2020 година
Септември 2020 година
Август 2020 година
Јули 2020 година
Јуни 2020 година
Мај 2020 година
Април 2020 година
Март 2020 година
Февруари 2020 година
Јануари 2020 година
Декември 2019 година
Ноември 2019 година
Октомври 2019 година
Септември 2019 година
Август 2019 година
Јули 2019 година
Јуни 2019 година
Мај 2019 година
Април 2019 година
Март 2019 година
Февруари 2019 година
Јануари 2019 година
Декември 2018 година
Ноември 2018 година
Октомври 2018 година
Септември 2018 година
Август 2018 година
Јули 2018 година
Јуни 2018 година
Мај 2018 година
Април 2018 година
Март 2018 година
Февруари 2018 година
Јануари 2018 година
Декември 2017 година
Ноември 2017 година
Октомври 2017 година
Септември 2017 година
Август 2017 година
Јули 2017 година
Јуни 2017 година
Мај 2017 година
Април 2017 година
Март 2017 година
Февруари 2017 година
Јануари 2017 година
Декември 2016 година
Ноември 2016 година
Октомври 2016 година
Септември 2016 година
Август 2016 година
Јули 2016 година
Јуни 2016 година
Мај 2016 година
Април 2016 година

Не знам колку Романци ја почитуваат велигденската традиција јадејќи јагне. Моето семејство навистина не ме почитуваше, но кога пораснав, ја открив и навистина ми се допаѓа. И, ако е правилно избран, варен и комбиниран, тој е исто така многу здрав.

ПРИДОБИВКИ

Квалитетното јагне е добар извор на Омега 3 и Омега 6 есенцијални масни киселини, односно здрави масти. Исто така, бидејќи е црвено месо, содржи железо, затоа е добро во борбата против анемијата. Исто така, има важен внес на витамини од Б-комплекс и калиум.

Но, треба да бидете претпазливи со подготовката, количините и комбинациите со друга храна бидејќи станува збор за месо кое се вари доста тешко, а не содржи влакна. Има околу 280-300 kcal на 100 грама.

Контраиндикации

Не е индициран за луѓе кои имаат проблеми со црниот дроб, бубрезите или панкреасот или кардиоваскуларни заболувања, затоа треба да го консумираат умерено, како и за оние кои постеле.

Како да изберете јагнешко

Кога станува збор за големината, професорот Георге Менчиникопски вели дека јагнешкото месо мора да тежи околу 14 кг. Ако е премногу мал, има премногу колаген, што е многу потешко да се вари. Плус тоа не е премногу лажно.

Како да се готви здраво јагне

Д-р Менци исто така вели дека се препорачува да се јаде печено јагне. Исто така, оди потиснато, скара или задушено, во никој случај пржено. Супата се препорачува да биде кисела со борш и да се прави од делови од нозете и цревата.

Како да се комбинира јагнешко

Во никој случај со ориз, компири, леб, тестенини или палента. Тие ќе го направат уште потешко варењето. Гарнитурата од зеленчук е многу погодна, влакната во нив помагаат при варењето на храната. Кога станува збор за зачините, од професорот Менчиникопски дознав и дека најсоодветни се горчливите, односно рузмарин, цикорија, жалфија, бидејќи тие го стимулираат лачењето на жолчката.

Ако ви се допадна статијата, можете да се претплатите на блогот за да не ги пропуштите следниве или да ја лајкнете мојата страница на Фејсбук каде ќе најдете други статии, велам, интересни во категоријата исхрана-движење-здравје-живот. Можете да најдете видео-тренинзи на мојот канал на YouTube, на кој исто така ве поканувам да се претплатите. И, можете да ме најдете на Инстаграм.