Се готви во мултиваријатно дуо јадење
Правилата за подготовка на храна дуети во мултиварк се малку. Вие само треба да го знаете приближното време на подготовка на одредени производи и вешто да ги комбинирате во едно јадење. Така, на пример, кога подготвувате јадење во режим "Леќата" или "пилаф" вашиот исецка или "еж" имаат доволно време да се подготват, но рибата може да "pereparitsya". За да избегнете таков срам, наместете го со рибен плех околу 30 минути пред крајот на диетата, или завиткајте го во фолија или ракав за печење (така што сите сокови да останат на чинијата).
Особено корисно е свежо зготвено во мултиварка за зафатени домаќинки: присуството на тајмер ви овозможува да ги поставите сите производи навечер (да добиете свеж појадок) или наутро (на вечера што ве чека при пристигнување од работа) ) - и без проблеми! Ако се плашите од безбедноста на храната во топли денови, ставете замрзнати полупроизводи или риба во мултиваријат. Додека часовникот на тајмерот е проверен, тие само се одмрзнуваат и ќе бидат погодни за испарување. Така можете да готвите кнедли или мантили со зеленчук како чинија - пробајте, многу е вкусно! Тестото не се распаѓа, кнедлите се сочни и мирисна, што е најважно, не заборавајте да ги посипете со масло за да избегнете лепење заедно.
Риба за двојка и споредна чинија ориз во-
состојки:
500 гр рибини филети (костур, треска, бакала, итн.),
2-3 домати,
1-2 кромид,
1 оџак. Кисела павлака,
250-300 гр тврдо сирење,
Сол, црна или бела пиперка - по вкус.
заптивка:
1-2 мулти-чаши ориз со долго зрно,
2-4 повеќекратна вода,
сол, путер.
Начин на подготовка:
Во садот на мултиварк, ставете го измиениот ориз, сол, додадете путер и истурете во вода. Ставете ја чашата со пароброд, покријте ја со фолија, оставајќи ја пареата да избега и ставете ги парчињата риба во неа. Посипете со прстени од кромид, истурете павлака, сол и бибер по вкус. Доматите се сечат на кругови, се ставаат риби, се посипуваат со сирење. Поставете го режимот на "Леќата". Ако рибата е многу деликатна, отстранете ја чашата со пареа 20 минути по започнувањето на операцијата.
состојки:
700 гр говедско месо,
2-3 кромид,
100 гр бел леб,
1 или,
10-12 варени јајца од препелица,
200 мл млеко,
малку сецкана зелена боја,
½ лажичка растително масло,
лук, сол, чекани од црн пипер, зачини - по вкус,
3 зрна со повеќе леќата,
6 повеќе чаши вода,
путер или стопен путер.
Начин на подготовка:
Потопете го белиот леб во млекото, а потоа измешајте го со млекото. Исечете го кромидот многу добро и стопете го лукот или скарата. Комбинирајте ќофтиња, натопен леб, кромид, лук, зелена и сирово јајце. Промешајте и матете го филот додека не се изедначи. Форма на издолжени парчиња, положи јајца од мисирка и покријте ги рабовите. Подмачкајте ја скарата со пареа со растително масло и проветрете ја. Во садот со повеќе садови, истурете во исплакната крпа, истурете во вода, додадете сол, додадете масло и ставете го горниот дел од паробродот одозгора. Затворете го капакот и поставете го режимот на „Леќата“.
Бифтек од говедско месо со гарнир од компир во мултиваријат
состојки:
300 гр говедско месо,
500 гр компири,
1-2 ловорови лисја,
3-5 грашок од црн пипер,
Сол, зачини за компири - по вкус.
Начин на подготовка:
Излупен компир исечен на половина, се меша со сол и црн пипер, додадете зачини од компир по вкус. Месо исечено на делови, лесно претепано и зачинете со сол и црн пипер. Ставете го месото и компирот во скара на пареа, истурете вода во садот Мултиварки, ставете го во ловоров лист и бибер во тенџере и како да се "сврти пареа" за 40 минути. Послужете го садот со свежи билки.
Пилешка нога или крилја со ориз во мултиварк
состојки:
4-5 пилешки тапани (или 8-10 крилја),
1-2 повеќекратен ориз,
2-4 повеќекратна вода,
1-2 лажици. крем или стопен путер,
сол, црн пипер, зачини за пилешко - по вкус.
Начин на подготовка:
Ставете го измиениот ориз во садот со мултиваркерот, истурете вода, додадете путер и сол. Поставете го испарувачот на горниот дел од чашата. Пилешката нога или крилјата се мијат, сушат, се посолуваат со сол, бибер и зачини и се ставаат во сад. Затворете го капакот и поставете го режимот на „Леќата“.
состојки:
2 трупови од скуша,
2 домати,
50 гр сирење,
1 кромид,
Сок од лимон, сол, зелена боја, зачини за риба, црн пипер - за вкус.
заптивка:
2 разнобоен ориз,
4 повеќекратна вода,
1 кромид,
1 морков,
50 гр путер или стопен путер,
сол - по вкус.
Начин на подготовка:
Подготвена скуша исечена на големи парчиња и маринирана во зачини и сол 1-2 часа во фрижидер. сад за парење vystelit фолија, ставете парчиња риба, парчиња прстени за поплочување, меѓу нив домати и кромид, посипете билки и истурете сок од лимон. Користете фолија. Измиен сад со ориз Multivarki ставете и исечен кромид морков, додадете масло, сол и вода. Ставете го садот над двоен котел, затворете го капакот и поставете го режимот „пилаф“, доколку сакате да добиете крцкава кора или „леќата“.
Дует за тестенини со колбаси (вечера на брз начин) во мулти-
состојки:
350-400 гр макарони од тврда пченица,
1 кромид,
50 гр путер,
Сол, зачини, доматно пире или кечап - по вкус,
колбаси или колбаси.
Начин на подготовка:
Во режимот "Печење", испржете го сецкан кромид со путер, додадете доматна паста и добро загрејте. Во сад со мултиварка ставете ги тестенините, истурете топла вода за да ги покриете тестенините, солта и биберот или додадете зачини по вкус. На врвот, инсталирајте ја корпата за пареа, ставете добро измиени, неподготвени или колбаси со колбаси. Затворете го капакот и поставете го режимот на „Пилаф“ или „Леќата“. Служат, посеан со билки.
состојки:
600-700 гр пилешки срца,
1 морков,
1 кромид,
1-2 лажици. доматно пире,
2-3 чешниња лук,
Сол и црн пипер - по вкус,
масло за јадење за пржење,
компири.
Начин на подготовка:
Во режимот "печење" или "пржење", пржете го кромидот и морковот во растително масло, а потоа додадете го сецкан лук и варете уште една минута. Додадете доматна паста, пржете малку и ставете добро измиени срца. Покријте со топла вода за да ги покриете срцата (ако сакате да добиете повеќе сос, додадете повеќе вода и 1 лажица брашно, разредено во ладна вода). Сол и црн пипер. Печете компири, исечете ги на големи парчиња и ставете ги во чашата. Сол, посипете со зачини по вкус. Поставете го режимот "Калење" на 1 час.
Каранфилче со печен компир во мултиваријат
состојки:
800 гр мешан фил,
1 кромид,
3 парчиња бел леб,
1 или,
100-150 гр тврдо сирење,
Сол, бибер, зачини за мелено месо - по вкус,
8-9 компири со иста големина,
100 мл крем,
100 мл млеко,
1 лажица масло. путер,
Сол, зачини за компири - по вкус.
Начин на подготовка:
Изгорете го лебот во млекото, исечете го кромидот и оставете го да влезе заедно со мелено месо заедно со мелено месо. Додадете ги јајцето, солта и зачините и добро изматете. Формирајте ги парчињата и ставете ги во чашата за пароброд. Печете компири, направете засеци, не стигнувајте до крајот, сол и црн пипер. Во сад, истурете ја смесата Мултиварки млеко и крем, ставете путер, додадете зачини и ставете ја смесата од компири. Промешајте добро на компири беше покриен со сос, ставен на врвот на двоен котел сад на секоја исецка, се стави парче сирење и затворете го капакот. Поставете го режимот "Печење" на 1 час.
Леќата со колбаси за појадок (варен навечер) во мултиварк
состојки:
2 повеќе житни култури од леќата,
1 мал кромид,
Путер, сол и зачини - за вкус,
колбаси (по можност во природна обвивка).
Начин на подготовка:
Исплакнете ја леќата и ставете ја во мултиварк на садот. Додадете ситно исечен кромид, сол и зачини и истурете 1: 2 со вода (т.е. 4 мулти-чаши). Ставете го паробродот на врвот, ставете добро измиени колбаси во него, без да ја отстраните лушпата од нив. Поставете го режимот и тајмерот "Леќата", пресметувајќи го времето така што појадокот е подготвен на време. Наутро ќе треба да служите срдечен појадок на масата.
состојки:
2 парчиња пилешки филети (или кожа со гради),
1 кромид,
1 морков,
½ карфиол или брокула (или избрани),
1 лажица масло. растително масло,
200-300 гр тестенини,
сол, зачини - за вкус.
Начин на подготовка:
Сад Мултиварки, намастен со масло, пржени или пилешки гради, исечен на големи парчиња, во режим на „печење“ 10-15 минути. Ставете го пилешкото во пароброд, ставете ја соцветата со карфиол. Во садот Мултиварки истурете го преостанатото масло, сварете го исецканиот кромид и моркови, додадете тестенини, без мешање и истурете вода за да ги покриете. Додадете сол, додадете црн пипер и сите зачини по вкус. Ставете ја корпата за пароброд на врвот, затворете го капакот и вклучете го „пилафот“ или „леќата“. Пилешкото месо не може да се пржи.
Риба за двојка со гарнир компири во униформа
состојки:
3 трупови од скуша,
500 гр компири во униформа (клубени со иста големина),
сол, зачини за риби.
Начин на подготовка:
Ставете го добро измиениот компир во садот со повеќе садови. Наполнете со ладна вода. Подигнете ја корпата за пареа. Исплакнете ја скушата, извадете ја главата и утробата, зачинете со сол и зачинете со зачини. Внатре, можете да ставите тенки парчиња лимон. Ставете ја рибата во пароброд, затворете го капакот и поставете го режимот за готвење на пареа на 25 минути.
Тефлелки "ежи" и пире од грашок во мултиварк
состојки:
500 грама мешан фил,
1 кромид,
100 гр бел леб,
100 мл млеко,
200 гр долг ориз,
1 или,
Сол, бибер и зачини - по вкус,
2 купишта. печурки,
3,5 стива. на вода,
1 морков,
сол, путер - по вкус.
Начин на подготовка:
Грашокот се мие и се потопува во ладна вода половина час. Потоа исцедете ја водата, исплакнете го грашокот и ставете го во садот со мултиваријатот. Додајте ги морковите на коцки, сол, путер и сода на врвот на ножот. Наполнете со вода и поставете го режимот "Калење" за 2 часа. Во меѓувреме, подгответе го месото мешајќи го со леб, кромид и јајце натопено во млеко, зачинете со сол, додадете зачини и добро изматете. Формирајте ќофтиња и превртете ги во измиен и исушен ориз. Ставете ќофтиња во корпата за пароброд, ставете ја на садот со мултиваркетот и затворете го капакот. Гответе до крајот на режимот.
состојки:
1-2 пилешки филети,
1 лажица масло. соја сос,
1-2 моркови,
1 кромид,
Сол и зачини - по вкус,
1 орек повеќефатен,
1 повеќефатена кора од хеuckда,
3-4 повеќекратна вода,
путер, сол - по вкус.
Начин на подготовка:
Измијте го пилешкото филе, исушете го и маринирајте го во соја сос со сол и зачини. Ставете го во фрижидер 1 час. Потоа исечете ги филетите и вметнете ги прстените на кромидот во засеците. Излупени и исечени моркови. Ставете го филето од морков во ракавот за печење, врзете го и ставете го паробродот во корпата. Во садот, исплакнете ги исплакнете житни култури, додадете сол и масло, истурете ја водата, ставете го горниот дел од паробродот и започнете "Леќата".
Нозе од леќата во мултиварк
состојки:
4-6 пилешки гради,
2 повеќе житни култури од леќата,
1-2 кромид,
1-2 моркови,
4 повеќекратна вода,
2 лажици зеленчук или путер,
Сол, бибер, зачини - по вкус.
Начин на подготовка:
Печено пилешко суши и истурете во мешавина од сол и зачини. Исецкајте го кромидот и морковот и пржете на путер во режимот „Печење“ додека не омекне. Додадете ја измиената гриз од хеwда, зачинете со сол, бибер и измешајте. Истурете во вода. Подигнете ги конците за пилешко. Затворете го капакот и поставете го режимот на „Леќата“ или „Пилаф“ (ако сакате тортата да се пржи).
Со секој дует, вашата трпеза ќе биде сè поразновидна и рафинирана. потфат!
Бол апетит и нови кулинарски откритија!