Сè што треба да знаете за нетолеранцијата на храна
Во оваа статија ќе ви претставам неколку основни работи што треба да ги знаете за нетолеранцијата на храна. Structureе ги структурирам во форма на прашање и одговор, за да ви олеснам да ги поминете низ нив. Се надевам дека ви е корисно!
Што е алергија на храна?
Во случај на алергија на храна, имунолошкиот систем перцепира одредена храна како штетна и реагира. Алергијата на храна може да влијае на целото тело и има симптоми како што се осип, коприва, чешање на кожата или отежнато дишење, болка во градите, ненадеен пад на крвниот притисок итн. Ако ги имате овие симптоми, препорачливо е веднаш да повикате итна помош. Лекарот е тој што може да ви каже дали страдате од алергија на храна или нетолеранција.
Што е нетолеранција на храна?
Нетолеранција на храна се јавува кога стомакот се иритира и не може да вари одреден производ што сте го конзумирале. Ова може да предизвика: дигестивни проблеми, металоиди, гасови, грчеви, надуеност, главоболка, раздразливост или нервоза.
Меѓу најчестите нетолеранции на храна се нетолерантна на глутен и нетолеранција на лактоза, овие често се во тесна врска.
Која е разликата помеѓу алергијата и нетолеранцијата на храна?
Нетолеранција на храна не исто е како алергија на храна. Иако може да забележиме слични симптоми во случај на двајцата, алергијата на храна може да има посериозни ефекти врз телото, дури и да доведе до анафилактичен шок во тешки случаи.
Нетолеранциите се карактеризираат со присуство на IgG антитела во крвта, додека алергиите се карактеризираат со присуство на IgE антитела. Исто така, реакцијата на алергија на храна е непосредна, додека на нетолеранција на храна може да помине дури и неколку дена до појава на симптоми.
Кои се најчестите симптоми на нетолеранција на храна?
Најчести симптоми се: акни, замор, чешање на кожата, синдром на иритирани црева, егзема, надуеност, болки во зглобовите, мигрена, респираторни проблеми, запек/дијареја.
Колку време е потребно за симптомите да исчезнат, од моментот кога ќе го елиминирам изворот на нетолеранција?
Тоа зависи од храната. Нормално, храната исчезнува од телото по три дена, но воспалението предизвикано од него може да трае со недели или можеби дури и со месеци! Некои намирници остануваат во нашето тело уште подолго! На пример, симптомите како што се егзема или херпетиформен дерматитис, најверојатно исчезнуваат. По години во кои индивидуата живееше со нетолеранција без да биде дијагностицирана и без правилна исхрана, воспалението во телото исчезнува потешко, но подобрувања ќе се видат веднаш по елиминирањето на отежнувачкиот фактор.
Тие се нетолеранција на храна или генетски наследни алергии?
Истражувањата покажуваат дека идентични близнаци имаат исти алергии затоа што имаат слична ДНК, па затоа тие укажуваат дека гените играат важна улога во алергиите. Нетолеранцијата на глутен е исто така генетски фаворизирана. Присуството на гени специфични за нетолеранцијата на глутен, секако не го одредува почетокот на болеста, но обезбедува предиспозиција за целијачна болест за засегнатото лице.
Кои се најчестите нетолеранции на храна и алергии?
Пченица, пченка, јајца, глутен, лактоза, соја, кикирики, ореви, риба и морски плодови се состојките кои најчесто предизвикуваат нетолеранција на храна и алергии.
Ако сум алергичен или имам нетолеранција на храна, тоа може да го оштети дури и мојот едноставен контакт со неа?
Луѓето со алергии имаат зголемена чувствителност, а со тоа може да имаат благи или тешки симптоми при едноставен контакт со кожата на храната. На пример, за страдалник од алергија на кикирики/кикирики, дури и само прашина од нив може да предизвика сериозна алергиска реакција, без оглед дали е допрена или инхалирана.
Во случај на нетолеранција на храна, не мора да се грижите. Само ако ја внесете таа храна, ќе имате проблеми.