Сè што треба да знаете за тибетската диета • Здраво Јаси •

Тибетската тиета се заснова главно на потрошувачката на зеленчук и овошје, со исклучок на месото речиси целосно на месото. Можеме да кажеме дека тоа е еден вид вегетаријанска диета. Јајцата, млечните производи и месото се консумираат во мали количини и во долги интервали. Придобивките од тибетската диета не се само физички, туку и ментални, бидејќи детоксикацијата и непречено функционирање на телото ќе го подигнат вашиот ментален тон.

За тибетската диета може да се каже дека тоа е диета за детоксикација. Основата на тибетската диета е лакто-вегетаријанска исхрана и вклучува диета групирана по категории на храна. Друго правило во тибетската диета е да се јаде полека, во фиксни часови, мали количини храна.

Во првата недела само тибетската диета може да се јаде само зеленчук, овошје и цели зрна. Во втората недела се дозволени мали количини млечни производи и јајца, а од третата недела повторно може да се внесат месо и риба во исхраната. Ритамот на храна во третата недела може да се чува уште две недели, по што може да се врати во нормална исхрана.

Тибетската диета може да се набудува еднаш во секоја сезона, правило бара во недела кога се консумираат само овошје и зеленчук, тие да бидат исклучиво сезонски овошја и зеленчуци.

Во првата недела од тибетската диета се јаде само сезонско овошје и зеленчук, сурово, варено или во форма на салата. Може да консумирате мед, растително масло (не повеќе од две лажици на ден), зачини и билки, цели зрна и суво овошје како и сурови семиња (тиква, сончоглед), но и ореви. Пијте најмалку два литра течност на ден.

Во втората недела се назначени три главни оброка на ден, две закуски, кои се состојат од овошје или млечни производи.

Појадок - Чаша обезмастено млеко и парче леб од цели пченица
Ручек - варен зелен грав, мешунки, големо јаболко или портокал
Вечера - 500 грама салата од зелка со прелив од маслиново масло и сок од лимон, овошна салата и чаша билен чај

Друга комбинација може да биде следната:

Појадок - Билен чај со мед, парче леб со путер и големо јаболко
Ручек - салата од леќа со зеленчук, чаша јогурт со малку маснотии, две парчиња леб од цели пченица
Вечера - 500 грама печени парчиња тиква со маслиново масло, два домати и 250 грама свежо урда

Појадок - Чаша обезмастено млеко, две парчиња леб од цели пченица
Ручек - 250 грама варен зелен грав, печен компир со лажица обезмастено крем, зелена салата и јаболко
Вечера - Чаша свеж сок од зеленчук, јаболко, чаша овесна каша со сушено овошје и ореви

Во текот на третата недела, менито во втората недела се надополнува со 200 грама пилешко, говедско или мисирка или 250 грама риба, алтернативно. Месото се јаде само еднаш на ден (не се јаде месо во деновите кога се јаде риба), варено со вриење или печење. Во дневното мени можете да додадете јајце и дополнителен млечен производ (квасец или ферментирано сирење), споменете ги оние од Фемеја.