Сè што треба да знаете за вертикалната исхрана
Вертикалната диета беше вистински успех меѓу спортистите и оние кои сакаа брзо да развијат мускулна маса. Сепак, нутриционистите се прилично скептични во врска со придобивките што ги има на телото.
Кетогена, дисоцирана диета, рина, дански, Дукан… и нивниот број може да траат и траат. Скоро би можеле да кажеме дека не поминува ден без нутриционист да ги постави темелите на новата диета.
Иако на прв поглед, идејата за диета може да изгледа добра - кој не сака да изгуби десет килограми за само две недели? - На долг рок, таканаречените придобивки завршуваат во недостатоци, што може влијаат на здравјето.
Значи, пред да следите лек, проверете дали сте темелно информирани, дали е погоден за вашиот животен стил и дека е препорачан од специјалист кој ја знае вашата медицинска историја.
Која е вертикалната диета?
Дизајнирана од Стен Ефердинг, познат бодибилдер, вертикалната диета започна да биде исклучително популарна особено кај спортистите, и оние кои сакаа да добијат мускулна маса. Основниот принцип е потрошувачката на ограничен број на храна густа во хранливи материи и лесно сварлива. Фокусот е ставен на микроелементите (витамини, минерали и антиоксиданти), а многу помалку на макроелементите (протеини, јаглехидрати и масти).
Ако треба да биде претставена визуелно, вертикалната диета изгледа како превртена Т. Помислете на пирамидата на храна наредена наопаку. Значи, препорачаната храна е црвено месо и ориз. Едердинг промовира црвено месо наместо пилешко или риба, тврдејќи дека тие не се доволно густи во хранливите материи. Црвеното месо е исто така богато со железо, витамин Б и цинк, неопходни за развој на мускулите, додава Стен Ефердинг. И белиот ориз се смета за корисен извор на јаглени хидрати, бидејќи е лесен за варење.
Но, како да не ги добиете сите микроелементи потребни за вашето тело со конзумирање само црвено месо и ориз, Вертикалната диета вклучува и консумација на друга храна, како јајца, јогурт, спанаќ или лосос. Но, во мали количини. Забранет е било каков вид на храна што не е лесно сварлива. Кафеав ориз, грав, карфиол, аспарагус, кромид или лук се само некои од забранетите производи.
Сепак, дозволени се мали количини мешунки и житарки се додека се натопени за полесно да се вари.
Тоа е здрава вертикална диета?
Нејзините промотори тврдат дека не само што ќе ви помогне да развиете завидна мускулна маса, туку и дека ќе ги отстрани недостатоците во исхраната, ќе го подобри вашето здравје на стомакот и ќе ви помогне да имате повеќе енергија.
Сепак, нутриционистите се прилично скептични во однос на вертикалната диета. Како прво, прекумерната потрошувачка на црвено месо фаворизира појава на разни болести како што се рак на дојка, кардиоваскуларни болести или дијабетес. Исто така, е исклучително малку влакна, што е од суштинско значење за добро варење и за да се избегне запек или надуеност.
Секаков вид диета што промовира дефинитивно исклучување на одредена храна не може да се одржува подолг временски период. Значи, наместо да следите исклучително ригорозен план на исхрана, подобро е да се фокусирате на урамнотежена и разновидна диета, која ги вклучува сите групи на храна.
Погледнете и совршен рецепт за чорба со грав!