Палачинки со кварк и полнење јагоди Рецепт ЈАдете ПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 1,8 μg | (9%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,8 мг | (15%) | |
| Витамин К. | 7 микрограми | (12%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ниацин | 5,9 мг | (49%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 93 μg | (31%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2 мг | (33%) | |
| Биотин | 26 µg | (58%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1,7 μg | (57%) | повеќе |
| витамин Ц. | 40 мг | (42%) | |
| калиум | 470 мг | (12%) | повеќе |
| Калциум | 227 мг | (23%) | повеќе |
| магнезиум | 42 мг | (14%) | повеќе |
| железо | 2,4 мг | (16%) | повеќе |
| јод | 21 μg | (11%) | повеќе |
| цинк | 1,9 мг | (24%) | повеќе |
| заситени масти | 14,9 гр | ||
| урична киселина | 29 мг | ||
| холестерол | 321 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 24 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Темелно измешајте го брашното, јајцата и млекото. Се топи путерот во мала тенџере и се меша.
Ставете малку путер во тава и испечете 10-тина тенки крепи, загревајте. Измијте ги јагодите, исушете ги, четвртина и исечете ги на тенки парчиња.
Измешајте го кваркот, крем фрајше, сок од лимон и жолчка од јајце. Победете ги белките со шеќер додека не станат цврсти и внимателно преклопете ги во кваркот, измешајте ги јагодите.