Сè што треба да знаете за витамин Д - придобивки, извори, недостаток

Витаминот Д, наречен од лекарите и „сончев витамин“, бидејќи се произведува природно од организмот во присуство на природна светлина, е неопходен за правилно функционирање на организмот. Овој витамин е толку важен што недостатоците се поврзани со општа нерамнотежа на организмот.

Еве ја улогата на витамин Д, каде можете да го набавите, и кои се првите знаци на недостаток:

Витаминот Д е витамин растворлив во масти, кој природно е присутен во многу малку храна, се додава на други и е достапен како додаток во исхраната. Тоа е исто така ендоген производ, кога ултравиолетовите зраци на сончевата светлина ќе стигнат до кожата, се активира синтезата на витамин Д.

Витаминот Д има многу важни улоги во организмот, вклучувајќи ја и промовира апсорпцијата на калциум и фосфор, ја поддржува структурата на коските, помага при невромускулна и имунолошка функција, го намалува воспалението, се бори против депресија и дури може да го намали растот на клетките на ракот.

Недостаток на витамин Д може да предизвика голем број многу непријатни симптоми, вклучувајќи мускулна слабост и замор.

Видови витамин Д.

Витамин Д постои во неколку форми (од Д1 до Д5 и потоа скок на Д12), а најповолни форми се витамин Д2 (медицински наречен ергостерол) и витамин Д3 (холекалциферол).

Витаминот Д2 е главно присутен во растенијата, сортите на печурки и снегулките од квасец, додека витаминот Д3 природно се синтетизира од телото и го има во животинските производи (на пример, во месото и млечните производи). Двете форми на витамин Д се природно неактивни, се активираат во организмот, во црниот дроб (витамин Д се претвора во калцидиол, кој потоа, во медицинските тестови, обезбедува ниво на витамин Д во крвта) и во бубрезите (каде што калцидиол порано се претвора во калцитриол, активна форма на витамин Д).

За да помогне во регулирање на функциите на организмот, калцитриол се држи до рецепторите на витамин Д во крвните клетки.

Улогата на витамин Д во организмот

Земањето витамин Д не само што е вистинска помош за вашето здравје, туку има и суштинска улога во организмот.

Витаминот Д е вклучен во најважните процеси во организмот, од развој на скелетниот систем, до функционирање на срцето и од спречување на хронични заболувања до третман на симптоми на веќе постоечки состојби. Подолу можете да дознаете некои детали за секоја од нив.

Ги намалува симптомите на депресија

Истражувањата покажаа дека витаминот Д игра улога во намалувањето на симптомите на депресија. Според интересна студија, депресивни волонтери кои примале додаток во исхраната базиран на витамин Д, забележале значително намалување на симптомите. Врската беше демонстрирана и обратно (луѓето со депресија и анксиозност имаа недостаток на витамин Д).

Стимулира губење на тежината

Останувањето подолго на сонце или додатоци на витамин Д може да ви помогне да изгубите тежина. Ова е заклучок од студијата во која група волонтери земаа комбинација на витамин Д и калциум. Резултатите покажале дека луѓето кои земале калциум и витамин Д изгубиле поголема тежина од плацебо групата. Истражувачите веруваат дека витаминот Д и калциумот го потиснуваат апетитот.

Поддржува здравје на коските

Витаминот Д игра витална улога во апсорпцијата на калциумот во коските и во одржувањето на нормалното ниво на фосфор во крвта, два важни фактори за одржување на здравјето на скелетниот систем (во отсуство на витамин Д, телото би излачувало калциум кога поминува низ бубрезите). Покрај тоа, недостатоците на витамин Д кај возрасните доведуваат до остеомалација („омекнување“ на коските) или остеопороза.

Го намалува ризикот од дијабетес

Постојат неколку студии кои откриле обратна пропорционална врска помеѓу нивото на витамин Д во организмот и ризикот од дијабетес. Истражувачите покажаа дека под-нормалното ниво на витамин Д, односно недостаток, е директно поврзано со поголем ризик од дијабетес. Покрај тоа, децата кои примиле 2.000 меѓународни единици (IU) витамин Д имале до 88% помал ризик од развој на дијабетес до 32-годишна возраст.

Ги намалува симптомите на ревматоиден артритис

Според студија објавена во 2014 година на Универзитетот Оксфорд, луѓето кои имаат недостаток на витамин Д имаат зголемен ризик од воспаление, проблеми со коските и проблеми со зглобовите. Истражувачите исто така ни донесуваат добри вести; Очигледно, додатоците на витамин Д го намалуваат ризикот од артритис и ги намалуваат симптомите кај пациентите.

Неопходно е за нормална бременост

Бремените жени кои имаат недостаток на витамин Д имаат поголем ризик од прееклампсија и можеби ќе им треба царски рез. Покрај тоа, ниско ниво на витамин Д за време на бременоста е поврзано со гестациски дијабетес и бактериски вагинитис (состојбата вклучува бактериска нерамнотежа на вагиналната флора).

Од друга страна, вишокот витамин Д е директно поврзан со поголем ризик од алергии на храна во првите две години од животот на малото. Со други зборови, умереноста е тајна и ако имате недостаток на витамин Д за време на бременоста, добро е да разговарате со вашиот лекар пред да земете додаток.

Штити од респираторни инфекции

Според студиите, луѓето со нормално ниво на витамин Д во организмот имаат помал ризик од настинки, грип и други респираторни проблеми. Извештај што разгледал повеќе од 25 студии открил дека луѓето со недостаток на витамин Д имале 12% намалување на ризикот да се разболат откако земале додаток во исхраната базиран на витамин Д.

Го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања

Неодамнешните студии откриле врска помеѓу недостаток на витамин Д и зголемен ризик од срцеви заболувања. Истражувачите велат дека витаминот Д го стимулира производството на ренин, ензим кој ја регулира количината на крв што поминува низ крвните садови. Во случај на недостаток, се јавува хипертензија, главен фактор во срцевите заболувања.

Ги подобрува спортските перформанси

Витаминот Д, исто така, игра важна улога во поддршката на спортските перформанси. Оваа супстанца има метаболичка улога, го стимулира мускулниот развој и го намалува ризикот од повреда за најмалку 20% за време на интензивна физичка активност. Додатокот на витамин Д кога е потребно, може дури и да помогне во враќањето на мускулите после вежбање.

Спречува рахитис кај деца

Кај децата, недостаток на витамин Д е поврзан со случаи на рахитис (состојба што спречува нормален развој на мускулите и коските). Проблеми може да се појават поради ниското ниво на витамин Д кај мајката, но и во отсуство на соодветна диета во првите години од животот. Според една студија, бремените жени со недостаток на витамин Д имаат многу поголем ризик да раѓаат деца со рахитис. Обезбедување на нормално ниво на витамин Д или преку изложување на сонце, диета или додатоци во исхраната спречува појава на рахитис кај деца. Значи витамин Д може да помогне во бременоста.

Придонесува за спречување на невродегенеративни заболувања

Студиите сè уште се во зародиш, но научниците веруваат дека витаминот Д може да игра улога во спречување на невродегенеративни болести како што се Алцхајмерова или деменција. Според постојните податоци, рецепторите на витамин Д во мозокот помагаат во одржување на когнитивните способности и ја отстрануваат амилоидната плакета, фактор во појавата на невродегенеративни болести.

Извори на витамин Д.

На глобално ниво, околу 50% од луѓето имаат недостаток на витамин Д.Иако сонцето е главниот извор на витамин Д, тој не е единствениот, но има и други алтернативи. Бидејќи многу луѓе не поминуваат доволно време на отворено на сонце, тие треба да ги земат своите витамински потреби од храна и додатоци во исхраната. Подолу се наведени главните извори на витамин Д во исхраната:

лосос
Сардинија
харинга
тон
риба меч
жолчка
Ракчиња
млеко, јогурт, кефир
цели зрна
сок од портокал
тон
Пилешки црн дроб
треска масло од црн дроб

Симптоми на недостаток на витамин Д.

Недостатоците на витамин Д се препознаваат главно поради симптоми. Ако знаете дека не поминувате доволно време на сонце и не јадете горенаведената храна, може да се соочите со недостаток на витамин Д. Значи, недостаток на витамин Д може да се појави поради недоволно изложување на сончева светлина, слаб внес на храна, нарушувања интестинална апсорпција (дигестивни нарушувања), но и потрошувачка на одредени лекови кои ја забрзуваат апсорпцијата на витамин Д.

Лице со недостаток на витамин Д може да доживее симптоми како што се:

чувство на замор
болка во рацете и нозете - општа сензација
болка во мускулите или коските - тешкотии при качување по скали или кога ќе станете од столот
појава на фрактури во областа на нозете, карлицата и колкот

Медицината еволуираше многу, а дијагнозата лекарот ја поставува лесно откако ќе изврши едноставни тестови на крвта (која било вредност под 20 ng/L се смета за недостаток). Лекарот може да побара од пациентот да ги повтори крвните тестови по третманот за вести за состојбата на пациентот.

Недостаток на витамин Д повлекува потреба од додаток на витамин Д, така што телото не е сериозно погодено.

Кои се факторите на ризик во недостаток на витамин Д.?

Недостаток на витамин Д може да има неколку причини, некои од нив може да се спречат. Подолу се дадени главните фактори на ризик во недостаток на витамин Д:

недоволно изложување на сонце
живеалиште во област со многу облаци или загадување
облечена во долга облека, капи и сончање (за производство на витамин Д, на телото му треба директна изложеност на сонце 5-10 минути на ден или најмалку три пати неделно)
проблеми во апсорпцијата на витамин Д.
постоење на здравствен проблем - на пример, улцеративен колитис, целијачна болест, Кронова болест или цистична фиброза
веганска диета
дебелината
возраст - постарите имаат помал капацитет за синтеза на витамин Д; исклучиво доени бебиња кои не примаат додатоци на витамин Д.
одредени лекови - на пример, глукокортикоиди, антиепилептици и антиретровирусна терапија го отежнуваат апсорпцијата на витамин Д

Препорачана дневна доза на витамин Д.

Според нутриционистите, потребно е количество витамин Д изразено во меѓународни единици (т.е. колкава количина на супстанција има влијание врз организмот). Подолу можете да ги видите дневните потреби на витамин Д:

деца и адолесценти - 600 IU
возрасни до 70 години - 600 IU
возрасни над 70 години - 800 IU
бремени жени и доилки - 600 IU

Прекумерно внесување на витамин Д.

Ако недостатоците на витамин Д можат да го вознемират целото тело, ниту вишокот не е од корист. Лекарите препорачуваат максимум 4000 IU на ден и од 10 000 IU на ден се јавува витаминска токсичност. Иако труењето со витамин Д е многу ретко, кога ќе се појави, тоа може да биде опасно по живот. Подолу се наведени главните симптоми на прекумерна потрошувачка на витамин Д:

калцификација на коските
зајакнување на крвните садови
главоболки
повраќање и вртоглавица
губење на апетит
запек или дијареја
срцеви аритмии
ненормално големо слабеење
камења во бубрезите
дехидратација
панкреатитис

Според студиите, труење со витамин Д не се јавува поради прекумерно изложување на сонце или поради диета, но особено поради прекумерни додатоци во исхраната.

Покрај тоа, некои категории на луѓе треба целосно да избегнуваат додатоци на витамин Д. Ова вклучува пациенти со состојби како што се: саркоидоза, Кронова болест, метастатски карцином на коски и Вилијам синдром.

Општо, доволно е умерено изложување на сонце (5-10 минути на ден или најмалку три пати неделно), како и урамнотежена исхрана за да се обезбедат потребните дози на витамин Д. Користете додатоци во исхраната само во случај на сериозни недостатоци и само по препорака доктор, бидејќи вишокот може да има повеќе негативни ефекти отколку придобивки. Консумирајте витамин Д во умерени количини, и вашето здравје само ќе добие.

Додатоци на витамин Д.

Витаминот Д се издвојува од другите витамини бидејќи се смета за хормон и го произведува кожата како резултат на изложување на сонце.

Добивањето вистинска доза на витамин Д е од суштинско значење за здравјето, и бидејќи не се наоѓа во многу намирници, некои луѓе може да побараат помош од додатоци. Постари лица, луѓе со темна кожа, луѓе со прекумерна тежина или луѓе кои живеат во области каде што сончевата светлина е ограничена, се изложени на ризик од недостаток на витамин Д и поверојатно е да развијат состојби како што е остеопороза.

Во САД, околу 42% од популацијата има недостаток на витамин Д.Поземањето додатоци е толку лесен начин да ги задоволите вашите потреби за витамин Д.

Постојат неколку општи правила што треба да ги имате предвид пред да започнете со третман со витамин Д.Додатоците на витаминот Д се земаат како оброк затоа што најдобро се апсорбираат при јадење, особено масната храна како авокадо, јаткасти плодови, семе, масни млечни производи или јајца. Најдобро е да се зема во првиот дел од денот, можеби дури и за појадок.

За примерна грижа, не пропуштајте никакви апчиња.

Додатоци на витамин Д се даваат по крвни тестови. Често се препорачуваат за луѓе кои имаат недостаток на овој витамин, некои експерти велат дека не се препорачуваат за здрави луѓе кои имаат нормални вредности. Со други зборови, витамин Д не би бил начин за спречување на болести.

Интеракција на витамин Д3 со други лекови

Од безбедносни причини, пред да започнете со третман со витамин Д, одете кај специјалист за повеќе информации во врска со ризиците од администрација на витамин Д и индивидуални совети. Само лекарот може да дијагностицира недостаток на витамин Д по извршениот крвен тест.

Иако може да се купи без рецепт, витамин Д треба да се земе по разговор со вашиот лекар за да се утврди потребната доза, но исто така и да се осигурате дека другите апчиња што ги земате нема да комуницираат со овој витамин.

Витаминот Д3 можеби повеќе не е од корист за вашето здравје ако го земате со лекови како што се: антиепилептици, лекови за лекување на туберкулоза, антимикотици, барбитурати, хепарин или лекови за кардиоваскуларни болести (кардиотоничен гликозид, дигоксин).