Се спротивстави на корорнарна срцева болест
Луѓето со коронарна артериска болест (стеснети коронарни артерии) кои не ја следат медитеранската диета се изложени на поголем ризик за потешко и комплексно заболување на коронарна артерија. Овој вид диета се фокусира на зеленчук, салата, овошје, риба, малку црвено месо, употреба на маслиново масло и не повеќе од една чаша црвено вино на ден.

„Резултатите од нашата студија ги зајакнуваат доказите за кардиоваскуларен заштитен ефект на медитеранската диета“, вели др. Кристоф Валдејер (Универзитетски центар за срце Хамбург), прв автор на студија презентирана на годишната конференција на Германското друштво за кардиологија во Манхајм (INTERCATH).
Истражувачите испитале 1005 пациенти со дијагностицирана коронарна артериска болест и ја измериле сериозноста и сложеноста на болеста со помош на резултатот SYNTAX. На почетокот на студијата, беше искористен прашалник за начинот на живот на пациентите за да се испитаат нивните навики во исхраната и се користеше резултат на медитеранска диета за да се процени колку јадат според принципите на медитеранската исхрана.
Точката на скалата се движи од нула (без ориентација кон медитеранската диета) до 28 поени (максимална ориентација кон медитеранската диета). Претходните резултати од студијата покажаа превентивен ефект кај кардиоваскуларните настани над вредноста од 14.
Заклучок на студијата INTERCATH: Ниската ориентација кон медитеранската исхрана со резултат под 14 беше јасно поврзана со среден или висок ризик во резултатот на SYNTAX, т.е. поизразена коронарна срцева болест. Овие податоци, според авторите на студијата, ја потврдуваат превентивната ефикасност на медитеранската исхрана врз кардиоваскуларните заболувања.