Сè за диетата „Палео“ - „Добро утро“
Во последно време, наши внимание привлекоа многу диети со храна кои тврдат дека помагаат при слабеење и одржување на поздраво тело. Меѓу нив е диетата Палео, позната и како „палеолитска диета“, „диета на човекот од пештера“ или „праисториска диета“. Предлагам да дознаете повеќе за оваа диета и да видите кои се придобивките и контраиндикациите од оваа диета.
Која е диетата Палео?
Диетата „Палео“ вклучува враќање во стилот на храна на нашите предци. Практично, овој начин на живот забранува преработена храна, како и сè што не беше достапно во тој историски период. Се претпоставува дека ваквата диета е насочена кон постигнување на максимален потенцијал во однос на мускулната маса развиена преку диета и ветува мала содржина на маснотии во организмот. Идејата за ваква диета првпат се појави во 1970 година, на предлог на гастроентеролог, но таа навистина стана широко распространета по деведесеттите години.
Кои се придобивките од диетата Палео?
Застапниците на оваа диета велат дека диетата има придобивки во смисла на подобрување на квалитетот на сонот, подобрување на изгледот на кожата, стабилизирање на шеќерот во крвта, намалување на алергиите, зголемување на нивото на енергија во текот на денот, зајакнување на забите и косата и многу повеќе.
Диетата „Палео“ дозволува консумирање овошје, зеленчук, посно месо, риба, ореви и семиња или здрави масти, но е забрането да се јадат млечни производи, житарици, шеќер и преработена храна, мешунки, алкохол или производи од скроб. Се верува дека поради овие промени во исхраната, човечкото тело е позаштитено од карцином, дијабетес, кардиоваскуларни и автоимуни болести, но и од дебелина.
Кои се против аргументите на диетата Палео?
Најважниот контрааргумент на оваа диета е дека таа ја елиминира (здравата) храна уште од самиот почеток, што не беше достапна за луѓето во праисторијата. Ова укажува на тоа дека диетата Палео не носи толкав вистински баланс на исхраната како што велат нејзините поборници. Всушност, може да има недостаток на калциум (како резултат на недостаток на млечни производи), недостаток на лесно сварливи влакна како што се житарки, но и витамини и минерали во многу помал дел. Второ, нутриционистите тврдат дека таквата диета е премногу ограничувачка и премногу недостапна денес. Поточно, се претпоставува дека нормалното лице има пристап до посно месо и цели растенија, без оглед на нивниот финансиски статус и локација.
Вреди да се прифати овој стил на храна?
Диетата „Палео“ е начин на живот наместо привремена диета, но повеќето нутриционисти тврдат дека не се препорачува за човечки потреби денес и го прави телото лишено од некои здрави намирници, дури и ако сега се достапни, врз принципи освен логичките. Покрај тоа, постојат состојки кои не се достапни сега и кои ги консумирале праисториските луѓе во ерата на палеолитот.