Сè за дињата, важен извор на витамини за организмот
Лубеницата е овошје кое го обожаваат многу луѓе, а во овој период од годината е исто така многу популарно, дури и ако изгледа дека го губи тлото пред својот роднина, лубеницата. Дури и дињата се препорачува повеќе од црвената. Ова овошје има мала содржина на калории и концентрација на вода од 90%.
Придобивките од дињата
Лубеницата има многу здравствени придобивки. Ова овошје е многу богато со хранливи материи, витамин Ц, витамин Б6, витамин К, калиум, магнезиум и антиоксиданти. Исто така, содржи помалку натриум и голема количина калиум, што помага во намалување на крвниот притисок.
Од друга страна, дињата го зајакнува коскениот систем како резултат на фолна киселина, витамин К и магнезиум што ги содржи.
Една широка придобивка од потрошувачката на лубеница е тоа што ја регулира количината на шеќер во крвта.
Од друга страна, ова овошје е богато со електролити и има содржина на вода од околу 90%. Затоа, тоа е од суштинско значење за хидрирање на телото.
Згора на тоа, лубеницата го подобрува изгледот на кожата и тоа се должи на витаминот Ц што го содржи. Така, се стимулира производството на колаген, што е многу важно да се задржи кожата убава и кадифена, спречувајќи ги првите знаци на стареење. Покрај тоа, потрошувачката на диња спречува појава на дамки на кожата.
Меѓу придобивките на дињата е и зајакнувањето на имунитетниот систем, тој е идеален за елиминирање на токсините од телото и го подобрува видот. Погледнаа под креветот и им се слоши!
Колку калории има дињата
Приближно 150 грама диња има 50 калории, 12 грама јаглени хидрати (1 грам влакна), 1 грам протеини, 0,3 гр маснотии, 106% од препорачаната дневна количина на витамин А, 95% витамин Ц, 1 % калциум и 2% железо. Исто така, 150 грама диња ви носи внес на 5% од препорачаната дневна количина на витамин К, ниацин, витамин Б6, магнезиум и калиум.
Затоа, ова овошје е сојузник за оние кои сакаат да изгубат неколку килограми или сакаат да си ја олеснат диетата.
Дебела лубеница?
Лубеницата не дебелее. Напротив. Може да ви помогне во борбата против вишокот килограми.
Сепак, како и секоја храна што се консумира прекумерно, таа може да стане непријател на фигурата на една личност. Така, ако сакаме да јадеме лубеница, можеме да јадеме 2 парчиња, без да се грижиме дека има вишок калории.
Бидете внимателни, сепак, дури и ако сте во диета, лубеницата може да биде сојузник, за оние кои страдаат од откажување на бубрезите воопшто не се препорачува.
Лубеница во бременост
Кога станува збор за бременост, дињата се препорачува за идните мајки затоа што содржи фолна киселина, важна хранлива материја за правилен развој на бременоста и спречување на дефекти при раѓање кај бебето.
Фолната киселина е исклучително важна за здравјето и одржувањето на клетките на организмот. Исто така, помага во спречување на анемија.
3 рецепти за диња
Енергично и заживувачко смути со диња
• 100 грама диња (излупена и проследена со дупки)
• 1 чаша прочистена вода
• коцки мраз за сервирање
Ставете ги сите состојки (освен мразот) во мешалка и измешајте неколку секунди. Истурете ја течноста во чаша во која веќе се сместени две коцки мраз и пијте во мали, лежерни голтки.
Сладолед од лубеница
2 кесички ванилин шеќер
неколку нане лисја за украсување
1. Поминете ја пулпата од диња со вилушка или мешалка, а потоа измешајте со 50 гр шеќер. Ставете ги жолчките во сад со преостанатиот шеќер и ванилин шеќер и матете со миксер додека не добиете густ крем и растопете го целиот шеќер. Истурете го кремот над овој состав и матете уште 5 минути.
2. Ставете ја пасираната диња над добиениот состав и нежно мешајте, без мешање, додека не се изедначи. Ставете го во замрзнувач и оставете го 3-4 часа.
3. Може да се сервира во чаши направени од кора од диња. За декорација, по избор, користете три или четири свежи листови од нане и малку дополнителна диња, слатка и миризлива.
Вкусна торта со диња
2 лажици сок од лимон,
250 мл шлаг,
Загрејте ја рерната на 180 ̊ C. Измешајте ги јајцата со шеќерот со голема брзина. Одделно, комбинирајте го брашното со сол, прашок за пециво и какао. Земете ја оваа мешавина и вметнете ја, на дожд, во јајцата, лесно хомогенизирајќи со дрвена лажица. Додадете го путерот и продолжете да мешате. Истурете го тестото во нареден плех и ставете го во рерна додека не го помине тестот за чепкалка за заби. Извадете го и оставете го да се олади.
Посипете ја дињата со малку шеќер и сок од лимон. Подгответе го желатинот во согласност со упатствата на пакувањето, а потоа вметнете го во пирето. Победете го кремот со остатокот од шеќерот и измешајте го во пирето од диња. Оставете кремот да се олади не повеќе од 5-10 минути, а потоа раширете го преку шалтер. Послужете ја тортата украсена со парчиња диња.