Сè за додатоците на протеините и нивните ефекти

Протеинот поддржува губење на тежината, градење на мускулите и регенерација на мускулите. И тоа е далеку од сè. Околу 75% од нашата суво тело се состои од протеини! Протеините се најважната компонента на мускулите, крвта, кожата, косата и внатрешните органи. Протеинот се состои од аминокиселини, од кои осум се неопходни за живот, но не можат да се произведат и затоа мора да се снабдуваат со храна.

Главниот готвач на Парк Игл, Маркус Сорг, ги разбира додатоците на протеините во сите оние производи што ни ги даваат овие непродуктивни протеини, како на пр. Б. Тиролско алпско сирење, обезмастено урда, моцарела, филе пастрмка или шунка од мисирка. „Добри“ извори на протеини од зеленчук се, на пример, мешунките, алгите (хлорела), зеле и производи од соја. Есенцијалните аминокиселини од кои се изградени протеините треба да се снабдуваат само во природна, лесно сварлива форма. Протеинот на лупин (грав од волк) се смета за особено висок квалитет. Вашиот протеин е исто така еден од основните протеини. Лупинскиот протеин ги содржи сите 20 аминокиселини - вклучувајќи ги и осумте основни (витални) аминокиселини во многу добар сооднос.

Во осум-нивоата Кујна на модерниот мајр, додатоците на протеини и зеленчук се служат од ниво 2, иако - во зависност од нивото - разликите се во количината. Нутриционистичкиот концепт на Modern Mayr Kitchen од Маркус Сорг вклучува нов начин на живот: живејте одржливо здраво, оставајте штетни работи и сепак не престанувајте да уживате! Тука не станува збор за гладување или слабеење, едноставно правење без броење калории. Маркус Сорг и неговиот екипаж ќе ве изненадат во здравствениот центар Парк Иглс со оброци соодветни на диети на највисоко кулинарско ниво. Сорг внесува нов момент во „протеинската кујна“ комбинирајќи нови комбинации на храна со висока биолошка вредност и многу креативност. Ова се прави, на пример, со мариноване, пушење, мариноване или ферментација.

Готвачот Маркус Сорг е среќен што ќе им даде неколку совети на секој гостин по нивниот престој за „пост-лекување“ исхрана - т.е. за дома. Во основа, сепак, не треба да се фокусирате премногу на готови производи, туку - инспирирани од вашиот престој во Парк Иглс - спроведете ги сопствените идеи и земете ја дрвената лажица во свои раце. Во нормалното секојдневие може лесно да ја ставите дозата под контрола ако обрнете внимание на знаците на ситост во организмот. Ова најдобро се учи од редовните терапии со Мејр!

Совет: растително ширење хлорела

состојки: 150 гр брокула, 150 гр авокадо, 150 гр компир (брашно), малку сенф (Дижон), 1 лимета, маслиново масло, приближно ½ лажичка хлорела, свежи билки (магдонос, червила), сол, бибер, морско оревче.

подготовка: Сварете ги компирите во кожата додека не омекнат, излупете ги и оставете ги да испарат. Бланковете ја брокулата и исплакнете ја во ладна вода (за да ја задржи својата убава зелена боја), исцедете го авокадото и фино пире заедно со компири, брокула и хлорела во прав, зачинете со јаворов сируп, лимета, маслиново масло и зачини и промешајте ги штотуку исечените билки.

Кратка летна програма

Пред прекрасна природна позадина на сончевото плато и во прекрасно свеж планински воздух, ве чекаме во Парк Иглс со многу посебна програма за виталност. Кратката летна програма е наменета како кратка пауза за физичка и ментална релаксација.

• 4 ноќевања во категоријата избрана просторија
• Основна паушална стапка
• Првичен преглед - холистичка здравствена проверка (30 мин.)
• 1 завршен преглед (30 мин.)
• 1 целосна масажа (50 мин.)
• Четири терапевтски придобивки
  Избор:
  Делумна масажа
  Личен тренинг
  Топлински пакет
  пакет за грижливо тело
  Континуиран туш
  Метаболна бања за детоксикација
  Обвивка на црн дроб со пчелин восок

---