Сè за исхраната без глутен - Вести од Вајлер - Allgäuer Zeitung

Во моментов Шејдег се занимава со исхрана без глутен. Врвот на неделите без глутен е информативниот ден во недела, 5 мај, во Курхаус.

Шајдег нуди трети недели без глутен. Програмата за пешачење и авантура, предавања и совети како и курсот за готвење со готвачот на целијакија и нутриционист Маркус Беран се наменети за гости кои страдаат од нетолеранција на глутен и нивните семејства. Покрај тоа, седум локални ресторани служат специјални јадења без глутен за 14 дена.

Најзначајно е денот за информации „без глутен“ без грижа во недела, 5-ти мај, од 10 до 17 часот. Различни провајдери се на лице место со штандови за информации. Посетителите учат интересни факти на емисиите за готвење, совети за храна и предавања - исто така со претставници на германското друштво за целијаки, основано во 1974 година. Понудата од локалните провајдери, на која беше доделена германската награда за туризам во 2010 година, беше создадена во тесна соработка со ДЗГ.

Единствената опција за третман на целијачна болест е доживотна диета без глутен - дома и на одмор. Многу компании во Шајдег се прилагодија на ова, од хотели и ресторани до пекари и фабрики за сирење до супермаркети.

---