Сè за медот - производство, придобивки; Апликации

Секој го сака својот сладок, ароматичен вкус и ги цени работните пчели што се ставаат во него: душо е една од најпопуларните намирници и Германија е земја со најголема потрошувачка по глава на жител во светот.

јаболков оцет

За жал, медот што може да го најдете во повеќето супермаркети овие денови нема ништо заедничко со природната, здрава храна што беше некогаш.

Но, сè уште има пчелари кои нудат суров мед на продажба. Овде можете да дознаете зошто златниот сок не е само вкусен, туку е и сериозно потценета, здрава храна.

Што е природен мед?

Чиста душо е чиста, златна течност што ја создаваат пчелите од цветниот нектар на растенијата. За разлика од медот од супермаркетот, тој не е филтриран ниту пастеризиран. Бидејќи природниот мед не се загрева, сите здрави компоненти се задржуваат.

Важно е да се направи разлика помеѓу добриот пчеларски мед и ефтиниот мед од сопствената марка на Лидл. Вториот не е ништо повеќе од шеќерна маса и има малку заедничко со вистинскиот пчеларски мед.

Мед - неограничен рок на траење

Археолозите откриле во древна египетска гробница која датира од 3000 година п.н.е. Се проценува дека е пронајдено тенџере со мед. Неверојатно, но вистинито: медот што го содржеше не беше расипан и, според хемиската и сензорната анализа, беше дури и за јадење.

Ова го прави медот најдолготрајна храна досега! Забавен факт: Значи, најдоброто пред датумот што обично го наоѓате на очилата се однесува повеќе на стаклото, а не на содржината, нели? 🙂

Како се прави медот?

Ова видео од шоуто со глувчето одлично ја опишува продукцијата и е забавно (за мене се будат сеќавањата од детството).

Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе

Секогаш деблокирајте го YouTube

Патем: потребни се 3 кг нектар за 1 кг мед, што одговара на 60.000 работни летови. Значи, за една лажичка мед, 240 пчели треба да летаат и да соберат нектар. Оваа храна заслужува почит!

Каква гужва на влезот ...

Пчеларници одблизу.

Пчелар гордо ја претставува својата саќе.

Поголема билка во полето со репка.

Вистински занает кој треба да биде поддржан.

Што е моновариетален мед?

Медот со една сорта е направен од нектар и медлика од едно растение. Причините за добивање на овој вид мед се од ароматична или здравствена природа: Бидејќи со некои лековити растенија, вредните состојки се збогатуваат во медот.

Добар пример е медот од липа, кој се покажа како домашен лек против треска и настинка.

Плус мед од еукалиптус, кој не само што има прекрасен вкус, туку е добар и за респираторниот систем.

Или мед од манука, кој е означен како „природен лек“ наместо „храна“. Aboutе зборуваме повеќе за овој вид мед подолу во статијата.

Но, сега на вистинската тема: Зошто медот е толку здрав?

Колку е здрав медот?

Подолу ќе најдете мала листа на најважни ефекти, по што ќе ги разгледаме подетално другите апликации:

Станува сериозно: што може да стори медот?

1. Слабеење и шеќер во крвта

Истражувањата покажаа дека кога суровиот мед се користи како замена за индустрискиот шеќер, тоа доведува до слабеење и може да го намали шеќерот во крвта. Понатаму, триглицеридите може да се намалат со златниот засладувач. 1 Оваа точка е од особен интерес за дијабетичарите.

Медот, исто така, се чини дека го намалува апетитот. Значи начин да се спречи дебелината. 2

2. Помага против алергии

Пчелниот полен во медот има силно дејство против инфекции, може да го зајакне имунитетот и да помогне против алергии, вклучително и алергии на храна. Значи, не само нешто за fansубителите на здравјето, туку и за оние кои страдаат од алергија!

Но, како работи тоа? Процесот што стои зад ова е познат како имунотерапија или десензибилизација:

Кога јадете суров мед, го внесувате истиот полен што инаку би предизвикал алергија кај вас. Ако го јадете медот повторно и повторно, вашиот имунолошки систем може подобро да се избори со патогенот и повеќе немате алергии. Но, ова работи само со природен, необработен мед, кој сè уште содржи полен.³

3. Природен извор на енергија

Медот се состои од: приближно 80% шеќер, 18% вода и 2% минерали, витамини, полен и протеини. Тоа значи: совршен извор на енергија за спортисти и главни спортисти.

Една студија покажа дека медот е еден од најдобрите извори на јаглени хидрати за спортистите пред и по вежбање. Ако не сакате да одите без пијалок пред тренинг, користете суров мед за да го започнете тренингот полн со енергија. Дури и по испотена сесија, вреди да се јаде лажица златни бонбони. 4-6

4. Антиоксиданти

Суровиот мед содржи различни антиоксиданти, вклучително и полифеноли. Овие му помагаат на вашиот имунолошки систем и ве штитат од премногу слободни радикали. Затоа, суровиот мед може да ве поддржи во борбата против скоро секоја болест. 7.8

5. Го подобрува квалитетот на спиењето

Природниот мед ви овозможува да го надополните црниот дроб гликоген пред да одите во кревет. Овој процес ве спречува да се будите ноќе затоа што шеќерот премногу паѓа во крвта.

Шеќерот во медот предизвикува и мало зголемување на инсулинот во мозокот. Ова ослободува триптофан, кој се претвора во серотонин. Хормонот на среќата ве прави среќен и потоа се распаѓа во хормонот за спиење мелатонин, кој ви овозможува да заспиете мирно.

Ако не можете да заспиете, препорачувам да мешате лажичка суров мед со чаша топла вода и малку јаболков оцет. Оваа напивка за спиење е загарантирана да помогне. 9.10

6. Заздравување на раните

Медот се користи како природен лек за рани многу години. На пример, завои со суров мед можат да помогнат против изгореници и чиреви. Овој ефект се објаснува со антибактериско дејство на медот. 11-14

7. Заштита од дијабетес

Медот е ефикасен за и заштитува од дијабетес. Во комбинација со цимет и ѓумбир, добивате многу вкусна смеса која оптимално го регулира шеќерот во крвта, а исто така ве штити од акни или гингивит.

Во споредба со индустрискиот шеќер или сирупот од агава, треба да претпочитате суров мед како слатка алтернатива. Не само што има подобар вкус, туку е и многу поздрав. Во комбинација со цимет нема од што да се плашите од дијабетес и слично. 15-18

8. Збогум кашлица

Се покажа дека природниот мед е подеднакво ефикасен како и фармацевтските сирупи за кашлица. Едноставно земете 1-2 лажички мед пред спиење и со нетрпение очекуваме да се разбудите многу поздраво. 19-ти

Покрај овие првенствено здравствени ефекти, медот има многу други придобивки што можат да ги промовираат и вашето здравје и општата благосостојба.

Уште повеќе ефекти и апликации за секојдневниот живот ...

20 причини за мед и можна употреба

Добриот суров мед не само што е вкусна храна, туку е и природен лек, најсоодветно:

# 1 Подобрено варење

Бидејќи медот не се ферментира во желудникот и го стимулира производството на слуз во гастроинтестиналниот тракт, тоа е одлична помош доколку имате проблеми со варењето. Земете две лажички наутро и навечер за да започнете со варењето повторно. 20-ти

# 2 гадење

Дали ви треба природен лек за гадење? Измешајте малку сок од лимон со мед и чај од ѓумбир. Лошата состојба треба да заврши наскоро.

# 3 Против акните

Суровиот мед може да помогне во чистење на лицето и спречување на појава на акни поради неговите антибактериски својства. Оставете го медот да се стопи во вашите раце и нанесете го на лицето. Потоа оставете го да кисна 10 минути. Сега можете да ја исплакнете маската со мед со вода. 21 Ова не е за секого, но работи.

# 4 Заштита од дијабетес

Медот може да ве заштити од дијабетес и да биде добар домашен лек за поддршка. Природниот мед ја зголемува чувствителноста на инсулин и ја намалува хипергликемијата. Обидете се да го вклучите во вашата исхрана и да избегнувате индустриски шеќер 22 .

# 5 Подобрена циркулаторна функција

Здравиот засладувач може да ја подобри и циркулаторната функција. Крвта тече полесно, вие сте поефикасни и може да ја зголемите концентрацијата.

# 6 Намалување на холестеролот

Суровиот мед може да го намали холестеролот. Ова го намалува ризикот од коронарна срцева болест и може да се соочите со вашиот лекар со насмевка. 23

# 7 Многу антиоксиданти

Антиоксидансите во медот му помагаат на вашето тело да се спротивстави на инфекцијата и да се бори против слободните радикали и воспаленија во телото. Резултат: силен имунолошки систем и здрави артерии. 24

# 8 пребиотици

Покрај поленот, суровиот мед содржи и многу пребиотици. Тие се многу здрави за цревата и ја поддржуваат цревната флора. Совет: Комбинирајте мед со ленено семе. 25-ти

# 9 Спиј подобро

Медот го подобрува квалитетот на вашиот сон и обезбедува производство на мелатонин. Навечер испијте чаша топла вода со мед и јаболков оцет.

# 10 губење на тежината

Заменете го индустрискиот шеќер со природен мед од пчеларот зад аголот. Нешто сигурно ќе се придвижи на вагата! (Тука можете да најдете повеќе совети: брзо ослабете, ослободете се од маснотиите во стомакот.)

# 11 заштита од алергии

Ако страдате од алергии, можете да ги намалите со две лажички мед од цвет на ден. Во случај на алергија на полен од пчели: Користете мед специјално од растението што ги предизвикува вашите симптоми - ова одговара на десензибилизација. 26-ти

# 12 Сјајна коса

Ја миев косата исклучиво со мед околу 3 години како природна козметика. Има чистење, олабавување на нечистотија и антибактериско дејство. Ова е особено точно за коса со кратка до средна должина. Златниот сок има и малку осветлувачки ефект. 27

# 13 Повеќе нема сува кожа

Измешајте малку мед со маслиново масло и сок од лимон и нанесете го на сува кожа. Рехидратацијата започнува веднаш.

Ако страдате од суви усни: Користете ситни количини на мед како еден вид кармин. Овој трик ми ги поштеди нервите многу пати кога ниту еден мелем за усни на светот немаше никаков ефект - секогаш може да се потпрете на мед.

# 14 Антивоспалително

Антивоспалителните компоненти во медот ви помагаат при хронично воспаление. Ова е причината зошто исто така можете ефикасно да се борите против астмата со природен мед. 28

# 15 осип

Исто така докажано: како лек за осип. Нанесете мед во комбинација со цимет и куркума на иритираната површина на кожата и оставете ја смесата да се впие.

# 16 заздравување на раните

Медот се користи за заздравување на раните многу години. Користете го за иритации на кожата и мали изгореници за да ја поддржите вашата кожа во регенерација. 29

# 17 Природен шампон

Како природен шампон, медот ги одржува кожата и косата млади и свежи. Измешајте 1 литар вода со лажица мед и користете ја како нормален шампон.

# 18 Инфекции на уринарниот тракт

Бидејќи медот има антибактериско дејство, може да се користи во случај на инфекција на уринарниот тракт. Womenените исто така имаат корист од ова за време на бременоста. 30-ти

# 19 Се бори со воспалено грло

Особено кај децата, медот е многу ефикасен против болки во грлото и кашлицата. Чај со мед и јаболков оцет или лимон може да го забрза заздравувањето повеќекратно. 31

# 20 Зачувајте ја животната средина

Кога купувате мед од пчелар, го поддржувате зачувувањето на пчелните колонии. Пчелите се веројатно најважните инсекти на земјата бидејќи ги одржуваат во живот нашите растенија, а со тоа и нашата храна. Поддржете го вашиот пчелар од соседството или сами станете пчелар.

Толку разноврсна ...

Кога користите суров мед, важно е да не го варите, бидејќи многу вредни состојки се губат како резултат. Користете го како природен засладувач.

Во кујната можете да ги рафинирате слабите јаглехидрати мусли или овесни снегулки со мед, да споменете вкусен прелив за салата или пијалок за спиење со јаболков оцет и чај (следува рецепт).

Може да се користи и како замена за шампон. Во случај на рани, можете да нанесете природен мед директно на погодената област.

Еден од најмоќните антибиотици во природата

Лекарите се збунети: куркумата и суровиот мед создаваат златно-жолто-портокалова маса која има посилно антибактериско дејство од некои антибиотици.

Ако се борите со отворена рана и имате мед при рака, додадете малку куркума во неа за да ги зголемите ефектите.

Дали би помислиле што може да направи оваа невина, слатка храна?

Што е манука мед?

Секој што се грижи за здравствените придобивки на медот, всушност не може да го избегне медот Манука. Што е ова?

Ова е медот што пчелите го добиваат од грмушката Манука. Овој грмушка расте околу 5-7 метри и расте само во Нов Зеланд и во некои делови на Австралија. Грмушката Манука, од која се добива и познатото масло од чајно дрво, им е позната на Маорите со векови и производите направени од него се популарни домашни лекови.

Медот од манука е толку посебен бидејќи содржи многу МГО - метилглиоксал. МГО е природен антибиотик, антивирусен и силен антиинфламаторно - па затоа повеќе личи на лек отколку на храна. Бидејќи цената е многу висока поради големата побарувачка и малата понуда, никој не би се осмелил едноставно да ја извалка на леб и путер.

Но, како што реков: Се смета дека е еден од најсилните антибиотици во природата. Затоа: Дефинитивно вреди да се испие чаша дома. Во контекст на науката, медот од манука исто така се истражува сè потемелно - за повеќе информации и научни извори, го препорачувам депонираниот напис.

Цветот на грмушката од Манука. Слично на цвет од цреша.

Манука грмушка во полн цут.

Пчеларници среде плантажа во Манука со само грмушки од Манука. Ова осигурува дека пчелите собираат само нектар од грмушката од Манука.

Вреди за следниве апликации:

  • Отворени рани (за заздравување на рани)
  • хемороиди
  • СИБО (бактериски прекумерен раст на цревата)
  • гастритис
  • Рак на дебелото црево
  • бронхитис
  • Синусна инфекција
  • Херпес
  • акни
  • Ќерамиди
  • Изгореници
  • Суви усни
  • да кашла
  • Егзема

При купувањето, обрнете внимание на вредноста на МГО од најмалку 300 (300 мг МГО на кг) - МГО е, така да се каже, печат на квалитетот. Од 300 може да претпоставите добар ефект, сè што е подолу, не вреди и не е подобро од вообичаениот суров мед.

  • 🍯 РЕАЛНИ И ВИСОКИ КВАЛИТЕТ: Манука мед од беспрекорна природа на Нов Зеланд.
  • 🍯 НАЈДОБРИ КВАЛИТЕТ: достапно во Германија од 2009 година, увезено од новозеландско семејство со директни врски со пчеларите во нивната матична земја.
  • 🍯 ИСПИТЕНО & СЕРТИФИКИРАНО: Тестирано за автентичност и содржина на метилглиоксал, меѓу другото, според најновите научни барања.
  • 🍯 Чист природен производ: од одржливо и еколошки пчеларство, без генетски инженеринг и непастеризирано.
  • 🍯 Гарантирана содржина на МГО: најмалку 300 мг/кг метилглиоксал, тестиран од акредитирана лабораторија во Нов Зеланд.

Рецепт за природна и здрава напивка за спиење

Само морам да го споделам овој рецепт со вас: Ако е доцна, но сепак сум премногу активен или возбуден, тогаш ќе се вратам на него.

Има неверојатно смирувачко дејство и делува многу позитивно на сонот. Причината за ова е идеалната комбинација на многу есенцијални масла, антиоксиданти, оцет и шеќер.

Јаболков оцет и мед. Факултативен сок од лимон. И чај од билки. Напивка за спиење е подготвена.

Ако имате проблеми да се „спуштите“ навечер, пробајте.

Совет: Комбинирајте го со капсула од екстракт од реиши и магнезиум.

  • 1 суп.л-патки мед
  • 1 лажица јаболков оцет
  • Една нотка куркума, ѓумбир и цимет секоја од нив
  • Чај од камилица или чај од лаванда

  • Сварете чај од камилица и оставете го да се олади на 50 ° C (за да не биде млак до врел, но веќе не е премногу врел).
  • Додадете ги другите состојки и добро измешајте.
  • Пијте пијте, земете добра книга и почекајте да стапат на сила ефектите.
  • Добра ноќ!

Пчелите - основа на нашата исхрана

Кога пчелите ќе исчезнат, на луѓето им преостанува само 4 години живот; веќе нема пчели, нема повеќе растенија, нема животни, нема повеќе луѓе. - Алберт Ајнштајн

Околу една од три намирници е директно поврзана со работата што ја прават пчелите. Ако купите добар суров мед од пчелар, со органски квалитет, правите нешто за конзервација на пчелите и поддршка на пчеларите.

Кредити на (в) лунарбабон за одличниот цртан филм.

Препораки за производи - Кој мед е најдобар?

Кога станува збор за природен мед, најдобро е да се користат локални производители. Дали веќе познавате пчелар во вашето село или град? Не сеуште? Тогаш е време!

Тој сигурно има добар, непреработен мед од кој можете да имате корист. Покрај тоа, овој мед е богат со полен и затоа може да ве заштити од локални алергии.

Ако немате пчелар во вашата област, побарајте „мед од пчелар“ во супермаркетот: