Седум билки за да се вклопите во советите за здравјето на Банкхофер
Намалување на телесната тежина здраво, ментално подготвеност, дехидрирање, возење лошо расположение, спречување на гасови и металоиди или промовирање на виталност - сето тоа е можно без лекови, само со здрави сили на природата. И сите тие растат во нашата градина: Седум кулинарски билки кои сите го промовираат нашето здравје.
Моќта на кулинарските билки
Сега повторно растат низ целата градина, на терасата, на балконот, а често дури и на прозорецот. Ние го користиме за да ги зачиниме нашите јадења. Но, тие можат да сторат повеќе. Нашите обични, секојдневни кујнски билки имаат неверојатна моќ. Тие се природни лекови, од големо значење за нашето здравје.
Босилек за вашиот мозок
Босилекот украсува многу добро познато медитеранско јадење, кое повторно станува многу актуелно во прекрасната сезона: сирење Моцарела со домати и лисја од босилек. Песто од италијанската кујна е исто толку популарно: шпагети со босилек. Сепак, само неколку луѓе знаат дека босилекот може да се бори против високо агресивните загадувачи во нашето тело што нè прават стари и болни. И интензивниот мирис на кулинарските билки го изострува мозокот. Двете есенцијални масла еугенол и естрагол во листовите од босилек ве прават ментално подготвени.
Кресот штити од појава на глад
Коренот е прекрасен свеж зачин за салати со крцкави лисја. Исто така, има вкусен вкус на сендвич кој е густо покриен со него. Со својот висок процент на витамин Ц, тој исто така нè штити од настинки. Ни снабдува со микроелемент јод за тироидната жлезда и со масла од синап за зајакнување на мочниот меур и уринарниот тракт. Но, кората е особено интересна за слабеење. Хром во трагови го контролира чувството на исполнетост. Со 2 грст крес на ден можете да се заштитите од појава на глад при слабеење.
Лавандата ги брка лошите расположенија
Една од најинтересните кулинарски билки е лавандата со своите миризливи цвеќиња. Во кујната, лавандата се користи за јадења од риба, јагнешко и дивеч. Дава сосови, супи, дури и колачи и бисквити многу посебен шмек. Но 200 активни состојки, пред сè ацетат на линалит и линалол, ги прават цвеќињата на лавандата лек. Слабо срце може да ги смирите со лаванда и да ги избркате стравовите и лошите расположенија. Можете или да сварите чај или едноставно да ставите неколку капки масло од лаванда (аптека, продавница за здрава храна) во марамче и да го шмркате одново и одново во текот на денот.
Ovубов против подригнување и гасови
Lovage ја прави секоја супа вистинско задоволство. Кулинарската билка го промовира протокот на урина и исцедува вода. Може да ги ублажи грчевите, да се бори против гасови. Но, исто така го стимулира апетитот. Подригнување и металоиди, исто така, можат да се борат добро со ovубов. Многу лекови што се користат за дехидратација содржат екстракт од високи дози од коренот на ловажа.
Магдонос за настинки и стрес
За многумина, магдоносот е една од најважните кулинарски билки за салати, супи и сосови. Но, не само што има вкусен вкус. Богато е со витамин Ц, штити од настинки и стрес, а помага и при слабеење. Во претходните времиња, магдоносот во Шкотска - џвакан суров - се сметал за сексуален подобрувач за мажи. Типично шкотски штедлив: магдоносот не чини многу.
Рузмари ве прави психички подготвени
Што би биле зајакот, пилешкото и јагнешкото кулинарско подготвување без рузмарин? Но, рузмаринот има и огромни лековити својства. Го активира срцето и циркулацијата, му дава поттик на организмот, помага во борбата против авионското заостанување по долгите летови и ве прави психички подготвени. Најлесен начин да го започнете денот одговара: Бришење на стапалата со масло од рузмарин (аптека, продавница за здрава храна) по туширање и сушење.
Пиперчињата ви обезбедуваат железо
Пиперчињата се многу популарна билка за супи, салати или едноставно за сендвичи. Заштитува од настинки и е одлично оружје од пролетен замор бидејќи ни обезбедува железо. Ironелезото ја промовира нашата виталност. Патем, пиперчињата се нарекуваат и „малиот брат на кромидот“. Во суштина, не треба да има тенџере со власец во која било кујна, така што свежите пиперчиња секогаш да бидат достапни. Оваа билка е првиот најавувач на пролетта на прозорецот.