Седум митови за исхраната - диета; Исхрана
Постојат многу диети, кои, строго следени, ги носат очекуваните резултати. Но, ова не значи дека сите овие упатства за исхрана се погодни за секој од нас. Специјалисти од yourtotalhealth.ivillage.com презентираат седум од најпопуларните митови за исхраната, кои се ставени на wallидот и распрснати.
1. Пирамидата со храна е за секого.
Прехранбената пирамида вклучува групи на храна, позиционирани според важноста на секоја од нив. Во основата на пирамидата, во најголема количина, се препорачува да се јаде леб, житарици, ориз и тестенини. Следно, во еднакви количини, зеленчук и овошје. Кон врвот на пирамидата, во еднакви делови, се ставаат млечни производи, посни сирења и јогурт, но исто така и месо, риба, јајца, ореви и грав. На врвот на пирамидата, во многу мали количини, има шеќер, слатки, масти, мајонез, путер и масло, кои се користат за зачини на салати.
За многумина, сепак, 6-11 дневни порции житарици или производи од брашно се премногу. Познато е дека оваа храна предизвикува надуеност и гоење.
2. Тоа е совршена диета која работи за секој од нас.
Многу луѓе постигнаа забележителни резултати следејќи ги вегетаријанските, раздвоените или диетите со овошје или зеленчук, но има и случаи во кои овие диети не успеаја. Постои изрека: „Мерка е погодна само за луѓе кои ја имаат таа мерка“.
Пред сè, направете ригорозно истражување на вашето тело и откријте која диета е соодветна за вас и за вашиот животен стил. Ако за ennенифер Анистон, диетата Зона, една од најпознатите американски диети, со малку јаглени хидрати и богата со протеини, и одговараше совршено, тоа не значи дека ќе биде соодветна за вашето тело.
3. Стресот не дебелее.
Колку пати не сте го направиле тоа? Седнувате во канцеларија, сте под стрес поради проект што мора да го предадете и грицкате малку повеќе, во обид да ја намалите притисната состојба во која се наоѓате. Поголемиот дел од времето, храната е прибежиште што нè прави посреќни и ни дава состојба на мир, но само за момент.
За оние кои минуваат низ депресија, нутриционистите не препорачуваат започнување диета за слабеење. Како прво, депресијата мора да се лекува и потоа може да се започне диета. Поголемиот дел од времето, стресните може да страдаат од хормонални нарушувања, а врз функционирањето на ендокрините жлезди, особено на тироидната жлезда, може да се влијае негативно. Хипофункција на тироидната жлезда предизвикува изгореници, задржување на водата и, според тоа, промовира зголемување на телесната тежина.
Вистината е дека стресот хормон, кортизол, е тој што доведува до желби и асимилација на јаглехидрати. Постојат многу подобри начини за ослободување од стресот без прибегнување кон храна.
4. Метаболизмите се слични едни на други.
Нашето тело работи поради биохемиски реакции, целото суштество се нарекува метаболизам. Таа е различна во зависност од ДНК, околината и исхраната. Со оглед на овие меѓузависности, секој од нас има свој метаболизам.
Способноста на секој да апсорбира храна и лекови или да прочистува токсини е различна од индивидуа до личност. За да го разбереме ова, можеме да го споредиме метаболизмот со автомобил: некои од нас се различни модели на теренски автомобили, а други, модели на автомобили кои припаѓаат на мини класата.
Постојат метаболизами кои имаат силни изгореници, а лицето нема проблеми со телесната тежина, но има и мрзливи метаболизами, кога „сопственикот“ треба да се справи со преголема големина. Треба да администрираме вистински вид на гориво (храна) на нашиот мотор (метаболизам). Секој метаболизам има свој водич за исхрана.
5. Крвните групи не прават никаква разлика.
За да имате здрава исхрана и урамнотежен живот, многу нутриционисти велат дека е потребно да се прилагодите на крвната група на она што го јадете. Еден од нив, д-р Питер Д'Адамо, ја основа диетата за крвна група. Луѓето со одредена крвна група може да бидат поалергични или почувствителни на одредени видови храна.
Оние со 0, на пример, можат да следат диети богати со овошје, месо и риба, но се многу почувствителни на млечни производи отколку оние со други крвни групи.
Оние кои имаат група А можат да следат вегетаријанска исхрана, која се состои од зеленчук, житарици, ориз, овошје и семиња, но мора да ги елиминираат месото и млечните производи.
10% од светската популација што има крвна група Б има одредена слобода во изборот на храна што ја сочинува диетата, но тие се забранети јадења што содржат многу јаглени хидрати.
Вегетаријанска диета и елиминирање на млечни производи или морска храна од исхраната се препорачуваат за оние со крвна група АБ.
6. Урамнотежената исхрана ќе ви ја обезбеди потребната енергија.
Ние не секогаш успеваме да му дадеме на организмот сите витамини и здрава храна што му се потребни и, затоа, добро е да се земаат некои додатоци во исхраната од време на време. Тие можат да ни помогнат во смисла на губење на тежината, подобрување на меморијата, тонот или можат да имаат корисни ефекти врз епидермисот или косата.
Можно е да се има разумна здравствена состојба без додатоци, но всушност е невозможно да се биде најздрав без нив. Но, бидете многу внимателни! Не треба да ги злоупотребувате, бидејќи има несакани ефекти. На пример, црниот дроб може да биде во алкохолизирана состојба ако земете премногу витамин А или катарактата може да се стимулира со прекумерна администрација на селен.
7. Сите диети со ниски хидрати се исти како диетата Аткинс.
Добро познатата диета Аткинс, која ја користат многу познати личности, се базира на тотално напуштање на јаглехидратите, но дозволува потрошувачка на протеини и масти. Бидејќи во првата фаза на диета сите јаглени хидрати се ограничени, а овошјето и зеленчукот не се консумираат, а слабеењето е повеќе од очигледно, некои нутриционисти се грижат за здравјето на пациентот.
Поради фактот што диетата е комбинација на спортови и животински протеини во изобилство, постои голема шанса за сериозен замор, гадење и дехидратација, но и сериозни болести како што се инфекции на уринарниот тракт, камен во бубрег или дури и срцеви заболувања како резултат на масни киселини кои можат да се таложат на крвните садови).
Постојат многу начини да се добие здрава тежина со намалување на придобивките од јадење помалку јаглехидрати и не одење по планот Аткинс.