Сега има нови кулинарски амбасадори во Моерс

Ажурирано: 04.06.2018, 12:00 часот

нови

Стефан Брандел (главен готвач и нутриционист Сара Винер, петти од лево) обезбедува обука за здрава исхрана.

Фото: Олександар Воскресенски

Moers. Од оваа година, градот и SCI: Моерс беа партнери на „Јас можам да готвам“. Готвачот Стефан Брандел не само што дава совети за исхраната.

Од оваа година, градот и SCI: Моерс беа партнери на „Јас можам да готвам“. Како изгледа оваа соработка во пракса, може да се види во петок во училиштето за виножито. Едукатори од целиот отворен ден на 13 основни училишта присуствуваа на курс за обука со професионалниот готвач Стефан Брандел.

Фондацијата на познатата готвачка Сара Винер и Бармер Кранкенкасе се залагаат за правилна исхрана на децата во градинките и основните училишта од 2016 година. Сега Моерс е исто така дел од националната мрежа, како што известува управниот директор на SCI, Френк Либерт.

Истите цели

„Фондацијата ја следи истата цел како и ние: Главната работа е да јадете нешто здраво“, вели Либерт. Во пет од 16 основни училишта Моерс, SCI е претставена со свои тимови на отворено цел ден. Долго време, таму се базираат упатствата на Германското друштво за исхрана (ДГЕ). Како и да е, секогаш има прашања.

Едукаторите од 13 отворени целодневни тимови можеби сега можат да одговорат на тоа. Во кафетеријата во Регенбогеншуле, Стефан Брандел не само што учеше како да се готви и да се јаде здраво. „Исто така, станува збор за создавање свесност за правилната диета“, вели Брандел. Честопати постои недостаток на однесување како модел во општеството кога станува збор за храна, а рекламирањето исто така дава придонес.

Постои голем интерес за здрава исхрана

Во петокот, на пример, во школото за виножито беа подготвени паштети со зеленчук и ореви или кварк ванила со јагоди и караница. Брандел: „Со нашите курсеви наидуваме на отворени врати. Сите регистрации се доброволни, има голем интерес за здрава исхрана “.

На крајот од курсот за обука, учесниците можат да се нарекуваат „амбасадори на уживање“ - исто така, показател дека тие се среќни да го пренесат своето ново стекнато знаење.

Пари за понатамошни проекти

Има пари за понатамошни проекти во основните училишта, како што известува Френк Либерт: „Здравственото осигурување Бармер дава до 500 евра по установа, ако има дополнителни образовни проекти“.

Училиштето за виножито, исто така, со интерес ја гледа напредната обука. Според Либерт, тука има фокус на исхраната веќе неколку години. „Бевме активни тука пред извесно време со иницијативата„ Професионалци за исхрана и вежбање “. Темата е дел од секојдневниот живот “, рече Стефани Козман, од SCI: Моерс одговорен за грижата за отворено во петокот.

"Јас можам Готви!" е најголемата иницијатива за практично образование за исхрана на деца од градинка и основно училиште во Германија. Достапно преку Интернет на: www.ichkannkochen.de.

Сара-Фондација Винер и компанијата за здравствено осигурување Бармер сакаат да ги возбудат девојчињата и момчињата за балансирана исхрана што е можно порано: преку сопствено искуство со готвење со свежа храна.