Сега кај нас Суво говедско месо - месар Линдауер Милакер
Фино говедско месо созрева за вас во нашите продавници - Суво говедско говедско месо. На германски: говедско месо созреано во воздухот и коската. Најдобрите парчиња од животното зреат за вас на ниски температури и на сув солен воздух - грбот на коската додека растеше. Маснотијата од маснотии и маснотиите на волот или јуниците (женски говеда) обезбедуваат заштита за време на созревањето за четири недели - и ова обезбедува многу посебно и непогрешливо искуство со вкус! Поради долгото и суво зреење, се јавува губење на тежината, мало сушење на месото и природна концентрација на типичен вкус на месо. Тоа е се. Tasteе ја вкусите разликата!
Изберете нешто:
- Cote de boeuf
- Бифтек од Т-коска, бифтек од портерхаус
- Печено говедско месо без коски
Сè за пржење или скара. Ние ќе бидеме среќни да ве советуваме во нашите продавници доколку имате какви било прашања во врска со подготовката.
Важно: ве замолуваме да нарачате преку телефон за да можеме да ги подготвиме посакуваните парчиња за вас. Многу благодарам!