Семафор плус против; прекумерна тежина BVPG
„Семафор плус“ против дебелината
Постепен систем на ДДВ за храна може да го запре порастот на дебелината во Германија. Ова е резултат на студија на Универзитетот во Хамбург во име на повеќе здравствени организации.

Однесувањето во исхраната и развојот на телесната тежина кај населението беа пресметани кога овошјето и зеленчукот воопшто не се оданочуваат, но нездравата храна се оданочува повисоко од порано. Резултат: Пропорцијата на луѓе со многу прекумерна тежина не би се зголемила повеќе, но дури би се намалила за десет проценти.
Досега намалената даночна стапка од седум проценти се однесуваше на повеќето видови храна, вклучително и на нездрави производи со многу маснотии и шеќер. Студијата на хамбуршкиот економист Др. Како алтернатива, Тобијас Еферц ги испитува сценаријата со различни дипломи. Според научникот, најперспективен и политички реален систем е системот „Ампел плус“ со следниве даночни стапки:
Зелена: Овошјето и зеленчукот се оданочуваат со 0%. Yellowолта: Нормалната храна како тестенини, млеко или месо се оданочува со 7%. Црвено: Производите со многу додаден шеќер, сол или маснотии, како што се готови јадења, чипс или слатки, се оданочуваат со 19%.
Покрај тоа, даночната стапка за особено нездравите безалкохолни пијалоци како што се Кола или Фанта може да се зголеми од 19 проценти денес на 29 проценти. Ова е неопходно бидејќи безалкохолните пијалоци често играат одлучувачка улога во развојот на дебелината.
Создадете рамка за здрава исхрана
Со оданочувањето на храната, можат да се создадат рамковни услови за поздрава исхрана. Многу земји веќе го признаа ова и ги зголемија даноците за нездравите производи. Со успех: На пример, во Беркли, Калифорнија, продажбата на безалкохолни пијалоци опадна за 21 процент. Покрај тоа, производителите на готови производи често ги менуваа своите рецепти по даночните прилагодувања и намалените масти и шеќер.