Семејни врски во знаењето за еднаквост на растителното царство
Почитуван читател,
наскоро ќе биде време повторно за локалното, претежно рачно избрано, црвено оревче од соседното поле. Зар не знаете? Обложувај се! Едноставно се нарекува јагода. Јагодите веќе беа популарни во камено време, кога ги собираа како диви јагоди и подоцна ги одгледуваа на големи полиња. „Античките Римјани“ го нарекле Фрагум, а неговото научно име е Фрагарија.
Како дете сакав да ги собирам малите, слатки диви јагоди од баба ми близу работ на шумата. И некако гласината за тенијата на лисицата никогаш не стигна до увото на баба, за мене, берењето овошје беше јасно дозволено. Можеби тоа беше поради одличниот вкус, чувството за одмор или едноставно затоа што може да се види сè од порано преку розови очила, во секој случај засадив диви јагоди во делумната сенка на мојата градина. Од таму, централата сега го започна својот триумфален марш низ нашата населба.
Малите диви јагоди можат да станат вистински плевел во домашната градина. Паметните beверови се ширеа повеќе пати. Од овошјето кое се суши на дршката, малите јадра што го наоѓаат секој јаз на забите при јадење паѓаат на земја и таму 'ртат повторно. Некогаш популарниот градинарски полжав јаде бобинки, заедно со други животни, а исто така ги враќа и јадрата. Секако на друго место во градината. Птиците ги носат кај соседите (здраво здраво). И тогаш тие исто така формираат тркачи кои се вкорени за да создадат нови розети. Зглобовите помеѓу тераса плочки се исто така популарни кај новите растенија.
За џем од диви јагоди треба да се бере долго време и затоа е убаво што во 18 век на реката Свети Лоренс во Новиот свет беа откриени јагоди со големи плодови. Fragaria првично е раширено растение. Можете да ги најдете во Чиле, Северна Америка, Источна Русија како и на Хималаите, Курилите и Хаваите. И некако името на сортата на градинарската јагода Senga Sengana звучи како Африка, нели? Далеку од тоа - расата доаѓа од Аренсбург близу Хамбург од Рајнхолд фон Шенгбуш и се наоѓа на пазарот од 1952 година.
Јагодата припаѓа, еден е зачуден, на семејството рози. Значи, тоа е приближно братучед на колкот од роза и обичен овошен орев, а не бобинка. Вистинските плодови на јагодата се малите жолти јадра, кои се нарекуваат ореви и седат на псевдо-бобинки. Надворешниот изглед е чиста претстава, бидејќи Бери е измамата што би требало да ги направи оревите интересни за животинското царство. Малините и капините во најдобар случај можат да бидат пријатели на јагодата. Тие припаѓаат на семејството на збирни трупи.
Семејните врски во растителното кралство сами по себе се такво нешто. Дињите се имено „сочно овошје од бобинки“, иако ботанички зеленчук, при што најверојатно тетката и чичкото од шеќерната диња ќе се најдат во краставиците, додека лубениците ги бараат своите роднини под тиквите, кои пак се нарекуваат малина.
Кој би претпоставил дека семејството на ноќни сенки, на пример, домати, се бобинки и се многу тесно поврзани со пиперки и модри патлиџани? Антипасти може да се јаде многу повеќе овошен. Како и да е, најкул форма на бобинки е бананата - точно, ни јас не можев да верувам. Исто така припаѓа на овошје од бобинки.
Без оглед на грбавите роднини, јагодите се всушност доста интересни во однос на хранливата вредност. Со исклучок на калиум и некои витамини Ц (но сепак повеќе од лимони!), Тие имаат многу малку што да понудат во однос на минерали и витамини. Но, кога станува збор за елементи во трагови цинк и манган, тие убедливо победија јаболка и портокали. И најдоброто нешто е мало количество калории, само 32 килокалории на 100гр, а сепак слатки и сочни (над 85% вода), холестерол и практично без маснотии, згора на тоа. Точно вистинската работа за грицкање кога ќе се загрее надвор. Мал совет: ако сакате само да го јадете овошјето од рака до уста, оставете го зелениот да се вклучи по миењето и отстранете го само малку пред консумирање или користете го како држач. Јагодите тогаш не наводнуваат и остануваат полни и свежи подолго.
Извор: Др. Мартина Морф-Колер
Авторот:
живее со сопруг и дете во Хамбург-Бергедорф и работи таму како натуропат во сопствената пракса. Таа е специјализирана за поплаки и болка во мускулно-скелетниот систем. Притоа, таа рачно ги третира мускулите, зглобовите, 'рбетот и фасцијалните мрежи и ги учи секојдневните економски форми на движење со цел да се подобри структурата на телото на долг рок. Во терапијата со разговор насочена кон клиентот, таа работи со пациенти за да развие индивидуални стратегии за справување со стресот. Како нутриционист, таа исто така сака хумористично да подготвува информации на тема „здрава исхрана“ и да им ги приближува на своите пациенти на практичен начин. Нутриционистички совети дефинитивно треба да пренесуваат уживање, радост и исто така забава, бидејќи во спротивно знаењето нема да ве достигне.