Семето на чиа јадете попаметно

Поради сосема нов совет од внатрешноста: Во Мексико, семето на чиа е познато околу 5.000 години. Нашето познавање на производот открива што култните зрна навистина можат да направат.

Содржина

1. Интерактивен инфографик од семе од чиа
   1. потекло
   2. сезона
   3. вкус
2. Нашите омилени рецепти за семе од чиа
3. Колку всушност се здрави чиа семето?
4. Здравствени придобивки
5. Совети за купување и готвење за семе од чиа
   1. складирање
   2. подготовка
6. Совети за подготовка на семе од чиа
7. Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
   1. Колку калории и какви хранливи информации има 50 гр чиа пудинг?

Интерактивен инфографик од семе од чиа

Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, едноставно кликнете на соодветната точка плус или минус.

Што треба да знаете за семето чиа

Супер храна, чуда за слабеење, протеински бомби: тие го кажуваат сето ова и многу повеќе чиа семе околу кој неодамна се разви еден вид култ, не само кај веганите. Факт е: некои од наводните сензационални својства всушност ги карактеризираат чиа семето, други се прилично претерани (види подолу). Како и да е, дефинитивно вреди да се испробаат новите семиња на растението чиа од нане.

потекло

Оригиналната татковина на семето чиа е Мексико, Јужна и Централна Америка. Во земјите на Андите, семето на чиа е познато и сакано околу 5000 години; Дури и легендарната Маја ги користеше како храна и лекови и им го даде името: „Чија“ значи нешто како „моќ“ на мајскиот јазик.

Еден вид енергетски пијалок наречен „Искијат“ направен од семе од чиа е особено популарен во земјите од каде потекнува. Се меша во овошен или сок од зеленчук и се остава да кисне 10 минути.

сезона

Семето на чиа може да се купи во текот на целата година.

вкус

Семето на чиа има неутрален вкус.

Нашите омилени рецепти за семе од чиа

Овде можете да ги најдете сите рецепти за семе од чиа.

Колку всушност се здрави чиа семето?

Семињата чиа имаат репутација дека специјално помагаат при слабеење. Сепак, ова не е навистина разбирливо, бидејќи содржината на калории и маснотии е висока. Најмногу, количината на влакна може да го спречи апетитот и гладот ​​на природен начин, но е приближно висока како кај лененото семе.

Општо, корисните здравствени својства на семето чиа и семето од лен се слични: Семето на чиа, исто така, промовира добро варење и може да ги поврзе токсините во организмот. Сепак, тие се богати со јаглехидрати, па затоа не се нужно првиот избор за диета со малку јаглени хидрати.

Семињата чиа се навистина супериорни во однос на нивната содржина на витамин Е: 100 гр содржат неверојатни 29 мг витамин, што е толку важно за заштита на клетките и имунитетниот систем. Исто така, за одбележување е содржината на калциум во семето чиа, што е околу три пати повисока отколку во иста количина млеко. Балансот на масни киселини е исто така во прилог на семето чиа: Тие обезбедуваат особено големи количини на омега-3 и омега-6 киселини, кои се корисни за срцето, циркулацијата и мозокот.

Семето на чиа има и друга предност за оние кои не толерираат протеини без глутен: Тие се без глутен.

---