Семиња чиа - својства и придобивки за организмот
од Кармен Тина, 18 ноември 2016 година, 02:03 часот
Семето на чиа е здрава состојка за целото семејство и не треба да изостанува во секојдневната исхрана. Еве ги својствата и придобивките од семето чиа.
Семиња чиа од растение чиа, семејство нане
Фабриката за чиа е дел од семејството на нане. Исто така се нарекува Salvia hispanica и потекнува од Централна Америка.
Семето на ова растение стана исклучително популарно последниве години.
Семето на чиа не содржи глутен природно
Дел од семе од чиа содржи
- колку калциум колку чаша млеко
- повеќе омега-3 отколку порција ореви
- има антиоксиданти како рибизла
Една порција чиа семе на ден ви дава енергија што ви е потребна за целиот ден и не го одведува спиењето.
Семето на чиа помага да се намали телесната тежина
Тие се идеални во ремените за слабеење, и не само затоа што апсорбираат повеќе течност од нивната тежина.
Тие исто така се добри во избегнување на дехидрираност за време на вежбање или изложеност на топлина.
Супер храна
Се верува дека Ацтеките, Маите и Инките користеле чиа во нивната секојдневна исхрана како хранлива и енергична храна.
Chia значи моќ во Маја, а тркачите и борците ги користеа за да им помогнат во трките и битките.
Што содржат семето на чиа
- минерали: калциум, фосфор, калиум, железо, бакар, цинк, магнезиум, манган, ниацин, тиамин итн.
Семето на чиа може да се користи и за десерти (фото)
Предности на семето чиа
- обезбедува енергија и издржливост
- се разноврсни и лесни за употреба
Тие содржат 4,7 грама протеини на 30 грама. Тие имаат есенцијални аминокиселини, како што не се наоѓа во растителната храна.
Богата со хранливи материи
Тие се мали, личат на афионско семе, но се добар извор на хранливи материи.
Две лажици чиа содржат 10 пати повеќе омега-3 отколку иста количина ореви.
Тие имаат повеќе железо отколку дел од спанаќ.
Тетка добар извор на здрави масти, растителни влакна и антиоксиданти по порција како рибизли.
Чиа е растение со најголема содржина на омега-3. Тие исто така содржат алфа линолеинска киселина.
Помага при варење
Тој е добар извор на влакна. На околу 30 грама семе наоѓаме 11 грама влакна.
Тоа помага при варење, не го зголемува инсулинот или шеќерот во крвта како другите форми на јаглени хидрати.
Тие содржат 1% јаглехидрати по порција.
Влакната делуваат како пред-биотика во дигестивниот систем.
Помага на здравјето на пациентите со гихт.
Го задоволува гладот
Тие се препорачуваат за оние кои сакаат да изгубат тежина, бидејќи потешко се варат, апсорбираат многу течност и одржуваат состојба на мирување.
Бидејќи е добар извор на протеини и антиоксиданти, хиа хранливо го поддржува организмот во процесот на слабеење.
Тие исто така можат да се воведат во исхраната на децата. Тие можат да се користат во разни јадења и десерти.
Овозможува енергија и издржливост
Чиа гел е ефикасен како енергетските пијалоци и обезбедува издржливост и енергија што му се потребни на спортистот.
Чијата има електролити и минерали кои се борат против дехидрираноста и му помагаат на организмот.
Разновиден и лесен за употреба
Тие лесно можат да се додадат во многу јадења, пијалоци и десерти.
Тие можат да се користат за згуснување сосови или како замена за јајца во различни рецепти.
Тие се користат како такви или мелени.
Препорачаната дневна доза е 1,5 лажици семе од чиа, два пати на ден.
Дознајте повеќе за тоа зошто е добро да јадете семе од чиа