Семинари; Нико Ритенау
За семинарот за исхрана
На компактните 4-дневни семинари на Нико Ритенау во Берлин, учесниците ги учат сите важни информации за исхраната заснована на потреби за да можат да се грижат за сопственото здравје во иднина и самите да можат да ги проценат новите трендови на исхрана, диети и суперхрана. Комплексната нутриционистичка наука и биохемија се изучуваат на едноставен, возбудлив и практичен начин и е прикажано како лесно да се интегрира однесувањето на здравата исхрана во секојдневниот живот.
Во последниве години, и enthusубителите на мешана храна, свесни за здравјето, заинтересирани за растителна исхрана и вегани почетници, беа дел од семинарите. Нутриционистите, лекарите и другите здравствени работници, како и луѓето кои живеат вегански многу години, исто така ја ценат содржината на семинарот, која се занимава со темата на растителна исхрана на недогматичен, доказен и објективен начин.
Следната листа дава преглед на некои од темите дискутирани на семинарот. Списокот служи како ориентација и други тековни теми од интерес, како и други ставки од програмата, исто така, се разгледуваат:
- Предности и недостатоци на различни диети како што се палео, вегетаријанство, веганизам, комбинирање на храна, кетогена диета, сурова храна, малку хидрати и др.
- Оптимално снабдување со хранливи материи со диета од растително потекло во сите фази од животот
- Вовед во наука за исхраната на растенијата и разбирање на ситуацијата на студијата
- Покривање на критични хранливи материи како што се железо, цинк, Б12, омега 3, јод, итн.