Сендвич минута
Романски стартап сака да направи револуција во прехранбената индустрија. Reebo е првиот 3Д печатач за храна во автомат кој „печати“ обични колачи и сендвичи за помалку од 2 минути.
Уредот развиен од Manna Foods Solutions ќе може да создава „готови за јадење“ колачи и сендвичи, прилагодени и калорично контролирани од потрошувачот. Стартапот го развива експерименталниот прототип и е во фаза на привлекување средства за индустриски прототип, фаза што подготвува масовно производство и лансирање на решението на пазарот во Романија, но и во Европа.
Нашиот концепт ја зеде предвид, од самиот почеток, безбедноста на потрошувачите. 3D печатачот Reebo се базира на иновативна хардверска/софтверска технологија и е опремен со УВ бариери и ладна просторија, обезбедувајќи безбедна средина за храна. Во исто време, потрошувачите ќе можат да го активираат Reebo директно од нивниот мобилен телефон, преку апликација или QR код, тие ќе можат да го изберат посакуваниот број на калории и состојки, добивајќи готов производ, испорачан во биоразградливо пакување. Така, Reebo може да се постави каде било, од канцелариски згради, болници/клиники или образовни институции до области со голем пешачки сообраќај, рече Мадалина Или, основач на Manna Foods Solutions.
3Д печатачот за храна, дизајниран да работи во автомат, се појавува во контекст во кој станува сè поважно како ќе изгледа како храна на иднината во свет во кој доминира исклучително брз технолошки развој, забрзан раст на населението и глобални промени. динамичен.
Reebo е опремен со повеќе глави на таложење храна - над 10 во споредба со 2-3 бидејќи на пазарот има 3Д принтери за храна, а резултатот е сендвич со храна или торта подготвена за консумирање, без потреба за готвење. Потрошувачките на печатачите се чуваат во касети со храна, автоматски заменливи, херметички затворени, може да се полнат, со капацитет до 8 кг по касета. Од хигиенска и санитарна гледна точка, Reebo се усогласува со највисоките стандарди.
Сега сме во фаза на истражување и развој и проценуваме дека ќе бидеме подготвени со масовно производство и ефективен влез на пазарот до 2024 година, објаснува Маџалина Или.
Вашите омилени теми се исто така на Digi FM News. За да знаете!