Сендвич со јаболка со домашен путер од кикирики Live Cook - вегетаријанец, веган, суров и
За потешки утра, потребен ни е едноставен појадок за да ни даде енергија. Можеби мислите на смути или житни култури со млеко. Наместо тоа, јас предлагам нешто ново: сендвич направен од парчиња јаболка и домашен путер од кикирики. Негување и достапно за секого! Во суштина, потребни ни се само неколку јаболка и 300 гр сурови излупени кикирики.
Многумина од нас забораваат дека понекогаш наједноставните одговори се најдобри. Подоброто здравје може да биде лесно како корпа со јаболка кога ви треба закуска.
Како што вели англиската поговорка: „Јаболко на ден го држи докторот подалеку“ (Јаболко на ден го држи докторот подалеку), јаболкото може да биде добро решение за имунолошки проблеми, настинки или други болести. Зошто? Бидејќи има многу антиоксиданти кои му помагаат на телото да се бори.
Јаболката се полни и со растителни влакна наречени пектин - средно јаболко содржи околу 4 грама влакна. Пектинот е класифициран како растворливо, ферментирано и слатко влакно, комбинација што му дава огромна листа на здравствени придобивки.
ПРИДОБИВКИ
1. Земете поздрави бели заби
Јаболкото нема да ја замени четката за заби, но гризењето и џвакањето на јаболко го стимулира производството на плунка во устата, намалувајќи го губењето на забот со намалување на нивото на бактерии.
2. Избегнувајте Алцхајмерова болест
Една нова студија спроведена врз глувци покажала дека пиењето сок од јаболко може да го задржи Алцхајмеровата болест и да се бори против ефектите на стареење на мозокот Глувците во студијата кои биле хранети со подобрена диета со јаболка, имале повисоки нивоа на невротрансмитерот ацетилхолин и имале подобри резултати во лавиринтните тестови отколку во редовната диета.
3. Заштитете се од Паркинсон
Истражувањата покажаа дека луѓето кои јадат овошје и друга храна богата со растителни влакна добиваат одредена количина на заштита од Паркинсон, болест која се карактеризира со распаѓање на нервните клетки кои произведуваат допамин во мозокот. Научниците ова го поврзаа со моќта за борба против слободните радикали на антиоксидансите што ги содржат.
4. Намалување на инциденцата на рак
Научниците од Американското здружение за истражување на рак, меѓу другите, се согласуваат дека јадењето јаболка богато со флавонол може да помогне во намалување на ризикот од рак на панкреасот до 23%. Истражувачите од Универзитетот Корнел идентификуваа неколку соединенија - тритерпеноиди - во лушпата од јаболка кои имаат потенцијални активности против растот против клетките на ракот во црниот дроб, дебелото црево и градите. Нивните претходни истражувања откриле дека екстрактите од цело јаболко можат да го намалат бројот и големината на тумори на дојка кај стаорци.
5. Намалете го ризикот од дијабетес
Оние кои јадат барем едно јаболко на ден имаат 28% помали шанси да развијат дијабетес тип 2 отколку оние кои не јадат јаболка. Јаболката се полни со растворливи влакна, клучот за блокирање на растот на шеќерот во крвта.
6. Имате поздраво срце
Голем број истражувања го поврзаа високиот внес на растворливи влакна со побавната акумулација на плаки богати со холестерол во вашите артерии. Фенолното соединение кое се наоѓа во лушпата од јаболко исто така спречува холестеролот да влезе во телото од зацврстување на theидовите на артериите.
9. Борба против дијареја и запек
Ако не можете да одите во тоалет или едноставно не можете да застанете, влакната што се наоѓаат во јаболката можат да помогнат. Влакната можат да отстранат вода од дебелото црево за да ги задржат работите при поддршка или да апсорбираат вишок вода од столицата за да го забават цревниот транзит.
10. Борба против хемороиди
Контролирајќи го запекот, влакната можат да спречат да стегате премногу кога одите во тоалет и затоа помагаат во ублажување на хемороидите.
13. Детоксицирајте го црниот дроб
Постојано консумираме токсини, без разлика дали станува збор за пијалоци или храна, а црниот дроб е одговорен за чистење на овие токсини од организмот. Многу лекари се скептични во врска со диеталните диети, велејќи дека имаат потенцијал да направат повеќе штета отколку корист. За среќа, некои од најдобрите и наједноставните работи што можете да ги јадете за да помогнете во детоксикација на црниот дроб се овошјето - како што се јаболката.
14. Третман против повраќање и труење со храна
Лушпите од јаболка може да се користат за ублажување на штетата предизвикана од инфекција со труење со храна, што може да доведе до повраќање и дијареја. Ако не можете да ги проголтате апчињата против повраќање, направете чај од кора од јаболко и ќе видите како симптомите почнуваат да се губат.
Ако сме сигурни дека јаболката е добра за нашето здравје, може да помислите дека путерот од кикирики е тврд за црниот дроб и има многу маснотии и шеќер. Но, не е така. Особено кога се прави дома! Еве ги придобивките:
1. Тоа ви помага да изгубите тежина
Со 180 до 210 калории по порција, тоа може да изгледа како гоење. Но, има завидна комбинација на растителни влакна (2 g на порција) и протеини (8 g на порција) што ве исполнува и ве држи сити подолго, така да јадете помалку. Плус, нема ништо полесно од лижењето путер од кикирики во лажица - и уживањето (во умерени количини) им помага на диетарите да се борат со желбите и да останат на вистинскиот пат.
2. Полн е со исхрана
Една порција путер од кикирики има 3 мг моќен антиоксиданс витамин Е, 49 мг магнезиум за градење коски, 208 мг калиум пријателски за мускулите и 0,17 мг витамин Б6 кој го зајакнува имунитетот. Истражувањата покажуваат дека јадењето кикирики може да го намали ризикот од срцеви заболувања, дијабетес и други хронични здравствени состојби. Една студија објавена во „Journalурнал на американската медицинска асоцијација“ открива дека консумирањето неколку ореви или путер од кикирики (околу 2 лажици) најмалку 5 дена во неделата може да го намали ризикот од развој на дијабетес за скоро 30%.
3. Има добра маст
Путерот од кикирики е полн со мононезаситени масти здрави за срцето. Една неодамнешна студија покажа дека возрасните отпорни на инсулин кои јаделе високо-моно диета имале помалку маснотии во стомакот отколку оние кои јаделе повеќе јаглехидрати или заситени масти.
П.С: Ако купите путер од кикирики со малку маснотии затоа што сметате дека е подобро за струкот, заштедете ги парите. Калориите се исти (па дури и малку повисоки) како резултат на дополнителните состојки што се додаваат за да се надополнат маснотиите што недостасуваат (вклучително и повеќе шеќер). Затоа, одете по природниот! Земете неколку стотици грама кикирики и со денешниот блендер ќе можете да подготвите свој путер од кикирики.